Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Здоровая пища - залог долголетия.

Диеты, похудение, занятие спортом, программы, методики похудения
Re: Здоровая пища - залог долголетия.

Сообщение фасолька » 18 фев 2020, 15:49

Если простерилизовать, то можно и в банки закатать.
А можно просто поискать рецепт маринованных баклажанов для закатки или салатов с баклажанами.
Думаю, что в сети полно таких рецептов.
А вкусно будет в любом случае, если вы баклажаны любите.
Аватара пользователя
фасолька
Эксперт
 
Сообщения: 689
Зарегистрирован: 14 май 2017, 16:03

Re: Здоровая пища - залог долголетия.

Сообщение тень » 20 фев 2020, 10:15

Консервировать я не люблю. Я люблю приготовить и сразу съесть. А тем более зимой, замороженные баклажаны консервировать - как-то это неправильно.
Хотя, конечно, некоторые так могут делать. Я знаю одну девушку, которая зимой покупала клубнику и консервировала...
Аватара пользователя
тень
Эксперт
 
Сообщения: 571
Зарегистрирован: 23 янв 2017, 01:20

Re: Здоровая пища - залог долголетия.

Сообщение фасолька » 29 фев 2020, 23:26

тень, ну, я и не предлагала покупать замороженные баклажаны с целью делать из них консервацию.
Как по мне, то это чрезвычайно глупо.
Консервировать я тоже не люблю, но мне вот недавно рассказали, что есть какие-то вакуумные крышки, корыте герметично прилегают к банке и не нужно никаких закаточных ключей, которые меня неимоверно раздражают.
Поищу в продаже и попробую летом закрывать консервацию по-новому.
Аватара пользователя
фасолька
Эксперт
 
Сообщения: 689
Зарегистрирован: 14 май 2017, 16:03

Re: Здоровая пища - залог долголетия.

Сообщение Lar4ik » 01 мар 2020, 09:22

фасолька, так это обычные банки с закручивающимися крышками. Я в таких уже сто лет консервирую. Причем, покупаю специально редко. Мне хватает тех, что я беру в магазине с какими-то соусами или грибами или еще с чем-то. Иногда приходится крышки к ним подкупать, так как они портятся через несколько раз использования.
Учтите, что при консервации у них есть особенность - их нельзя после закручивания переворачивать вверх дном, пока они еще горячие. Так как вода из них вытечет. Они вакуумные, и становятся герметичными только после остывания. Вот и все. Странно, что вы до сих пор их не освоили.
Lar4ik
Эксперт
 
Сообщения: 604
Зарегистрирован: 27 фев 2017, 02:28

Re: Здоровая пища - залог долголетия.

Сообщение тёмка » 02 мар 2020, 13:29

Lar4ik писал(а): это обычные банки с закручивающимися крышками. Я в таких уже сто лет консервирую.

Нет, нет!!! Это совсем другое.
Моя свекровь так закрывает консервацию. Там крышки и к ним насос еще идет в комплекте:

Вакуумный насос.JPG
Аватара пользователя
тёмка
Активный участник
 
Сообщения: 482
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 18:07

Re: Здоровая пища - залог долголетия.

Сообщение акварельк@ » 03 мар 2020, 03:02

тёмка, впервые вижу такие крышки. Вообще не знала, что такое существует. А чем они хороши? Чем лучше, чем обычные закручивающиеся крышки? Может, более надежные? Лучше сохраняется консервация?
Вот такие крышки, судя по картинке, хороши для хранения сухофруктов, чтобы в них моль не заводилась. Еще, наверное, крупы можно так хранить.
акварельк@
Эксперт
 
Сообщения: 521
Зарегистрирован: 14 май 2017, 16:31

Re: Здоровая пища - залог долголетия.

Сообщение тёмка » 11 мар 2020, 21:57

Моя свекровь говорить, что они удобные, многоразовые и консервация не взрывается, а для неё это большой плюс :)
А крупы и сухофрукты можно и в обычных банках с закрутками хранить, мне так удобнее.
Аватара пользователя
тёмка
Активный участник
 
Сообщения: 482
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 18:07

Re: Здоровая пища - залог долголетия.

Сообщение bambuk » 12 мар 2020, 12:37

А меня устраивают и старые металлические крышки, которые надо закатывать. Вот вообще не вижу проблемы в этом. Ничего ведь сложного нет. И тоже ничего не взрывается. А металл лучше, чем неизвестно какой пластик, из которого сделаны эти новомодные крышки. Да еще и учиться их закрывать надо, а ради чего?
bambuk
Эксперт
 
Сообщения: 567
Зарегистрирован: 10 апр 2017, 04:12

Re: Здоровая пища - залог долголетия.

Сообщение фасолька » 18 мар 2020, 23:04

У меня метал ржавеет... Особенно, если яблочный сок закрывать.
Открываешь банку, под крышкой аж нарост ржавый.
С огурцами и помидорами так реже бывает, но бывает.
А пластик неважно какой, с ним же содержимое банки не соприкасается.
Аватара пользователя
фасолька
Эксперт
 
Сообщения: 689
Зарегистрирован: 14 май 2017, 16:03

Re: Здоровая пища - залог долголетия.

Сообщение Lar4ik » 19 мар 2020, 19:41

фасолька, в первый же год ржавеет??? Странно, у меня бывали ржавые крышки, но только в том случае, если консервация застаивалась много лет. Так, чтобы в первый же год, или даже второй, начали крышки ржаветь, не бывало такого. Какие вы крышки покупаете? Смените фирму, поспрашивайте у людей, какие хорошие, и их берите. И ничего ржаветь не будет.
Lar4ik
Эксперт
 
Сообщения: 604
Зарегистрирован: 27 фев 2017, 02:28

Предыдущая Следующая

Вернуться в ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31