Женский форум

Алёнка писал(а):Мне как-то было дело, вдруг захотелось повидла, и именно магазинного, но только без ароматизаторов. Купила банку, съела с большим удовольствием, просто с хлебом. А ребенок не оценил - сначала кинулся к этому повидлу, потому что что-то сладенькое и неизвестное. Но попробовал, и большое разочарование на лице - это невкусно... Да, а джемы с ароматизаторами при том лопает за милую душу...

Ваша история мне напомнила, как я не любила мармелад советский.
Он был не очень красивый на вид и не вкусный, но исключительно натуральный. Я его терпеть не могла.
А вот "лимонные дольки" если мама покупала, то съедала сразу, хотя понятно, что там натурального было мало.
А сейчас мне бы хотелось того советского мармелада, да сомневаюсь я , что его можно где-то сейчас купить...

А я любила в детстве любой мармелад. Лимонные дольки, конечно, вне конкуренции - это было что-то божественное. Но и обычный мармелад тоже был вкусный. А сейчас большинство мармеладов мерзкие на вкус, включая подделку под лимонные дольки. Правда, в небольшом магазинчике рядом с нашим домом продается так называемый натуральный мармелад. Не знаю, насколько он натуральный, но вкус у него более-менее, нет этого ужасного привкуса синтетики.

У натурального мармелада очень простой состав: сгущенное фруктовое пюре и пектин.
Сахар если добавляют, то это уже не тот "советский" мармелад из детства.
А сейчас чаще всего там вместо пектина другие загустители кладут, подешевле... плюс еще ароматизаторы добавляют производители.

Pchelka писал(а):У натурального мармелада очень простой состав: сгущенное фруктовое пюре и пектин.
Сахар если добавляют, то это уже не тот "советский" мармелад из детства.

Раньше так и повидло делали, просто из фруктового пюре, методом сгущивания.
Такое повидло в пирожках не все любили, оно было очень насыщенное и густое, но зато натуральное.
Сейчас вряд ли такое делают, к сожалению.

пипетка, а вам нравилось такое магазинное повидло? Не знаю, какое оно было раньше, но в кондитерском магазине рядом с моим домом продается повидло, продавшица говорит - как при Союзе. Оно режется ножом, то есть довольно твердое. Очень сладкое. Я как-то взяла, можно есть для разнообразия. Но это только мое мнение, так как кроме меня никто его есть не стал, сказали, невкусно.

цитрус писал(а):продавшица говорит - как при Союзе. Оно режется ножом, то есть довольно твердое. Очень сладкое. Я как-то взяла, можно есть для разнообразия. Но это только мое мнение, так как кроме меня никто его есть не стал, сказали, невкусно.

То что говорит продавщица - еще ни о чем не говорит.
Оно упаковано в непромокаемую бумагу, а потом в коробку обычно, так вот на коробке должен быть указан состав.
Что касается того, что никому такое повидло не понравилось, так это и не удивительно, значит у ваших домочадцев есть альтернатива этому повидлу, да и на здоровое питание они, скорее всего, не собираются переходить

Pchelka, а вы едите такое повидло? У нас как-то свекровь такое купила, и напекла пирожков. Так никто эти пирожки есть не хотел, кроме самой свекрови. А уж просто так есть это повидло... Ну разве что, действительно, если быть измученной правильным питанием, и сладкого вообще не есть ничего.

Tany писал(а):Ну разве что, действительно, если быть измученной правильным питанием, и сладкого вообще не есть ничего.

Интересное у вас мнение о правильном питании?
Я так понимаю, что вы пробовали и для вас это было мучением?
Или это со слов других людей, мучающихся на правильном питании?

пипетка, видимо, Тани ответила на слова Пчелки, что если не переходить на правильное питание, то такое повидло будет невкусным. Отсюда можно сделать вывод, что при правильном питании даже невкусное повидло покажется вкусным. А отсюда уже вывод, что правильное питание - это что-то очень невкусное, даже хуже невкусного повидла.
Но, скажу я вам, у меня небольшой опыт в правильном питании - я быстро сдалась. Но таки да, чтобы готовить вкусно полезные продукты, надо проявлять больше фантазии, чем если жевать все подряд.

Tany писал(а):Pchelka, а вы едите такое повидло? У нас как-то свекровь такое купила, и напекла пирожков. Так никто эти пирожки есть не хотел, кроме самой свекрови. А уж просто так есть это повидло...

Покупаю редко, потому что редко бывает такое повидло без консервантов и добавок.
Оно же не долго хранится, обычно осенью его купить можно, а уже зимой его нет.
Ем без пирожков, просто режу на небольшие кусочки к чаю.
Дети равнодушны к этому продукту, как и любому варенью.

Надежда_А писал(а):у меня небольшой опыт в правильном питании - я быстро сдалась. Но таки да, чтобы готовить вкусно полезные продукты, надо проявлять больше фантазии, чем если жевать все подряд.

Правильным невозможно измучиться - это ведь природное питание людей.
Если не получается проявлять фантазию, то можно обратиться к диетологу и он составит меню на неделю или больше.