Страница 17 из 73

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 31 июл 2015, 19:25
Зося
petrova писал(а):он не только поступает с пищей в организм, но и может образовываться из жиров, углеводов и аминокислот
в организме.

Да, холестерин вырабатывается нашей печенью, причем примерно около 80 % необходимого количества - значительная такая часть. Если человек не потребляет животных продуктов или очень мало их ест, то печень увеличивает выработку холестерина, но при условии, что человек ест достаточное количество белков, углеводов и жиров.
При этом молодые люди обычно активные, а это значит, что часть съеденных жиров уходит в энергию, а не накопления холестерина в крови.

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 31 июл 2015, 19:53
варенье
petrova писал(а):И причиной накопления излишнего холестерина, который вызывает развитие атеросклероза, является нарушение обмена веществ -

Да, я читала несколько иное мнение... Молодым людям не так страшна пища с избытком жиров, так печень, получающая холестерин из пищи, снижает самостоятельную выработку холестерина, нормализуя тем самым его содержание в крови. НО! Это не касается пожилых людей, их печень уже не способна так реагировать на их вредные привычки и избыток холестерина начинает постепенно откладываться на стенках сосудов... Со временем это приводит к их сужению и, что самое страшное - образованию бляшек. Ну а дальше рукой подать до инсульта или инфаркта... :sh_ok:

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 12:02
Катрин
Недавно прочитала статью, что после 60 лет нельзя увеличивать употребление кофе в день. Максимальное количество чашек - 2. А американские учёные после исследований определили, что ежедневное употребление кофе приводит к снижению инфаркта и инсульта. Я думала всё наоборот...

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 16:05
Asmik
А для меня стало недавним открытием, что растворимый кофе тоже натуральный продукт. Всегда считала, что это какой-то суррогат с ароматизатором кофе. А тут попалась статья по теме, оказывается растворимый кофе — это не "химия", как я думала. Делается он из натуральных кофейных зёрен. И тот порошок, что мы видим в банке — это экстракт жареного натурального кофе. Как готовят - сначала зёрна размалывают, потом заваривают, а потом выпаривают воду. В итоге и получается растворимый кофе. Так что я теперь спокойно пью кофе и верю, что прочитала правду :nez-nayu:

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 17:10
Irisha
Asmik писал(а):А для меня стало недавним открытием, что растворимый кофе тоже натуральный продукт. Всегда считала, что это какой-то суррогат с ароматизатором кофе. А тут попалась статья по теме, оказывается растворимый кофе — это не "химия", как я думала. Делается он из натуральных кофейных зёрен. И тот порошок, что мы видим в банке — это экстракт жареного натурального кофе. Как готовят - сначала зёрна размалывают, потом заваривают, а потом выпаривают воду. В итоге и получается растворимый кофе. Так что я теперь спокойно пью кофе и верю, что прочитала правду :nez-nayu:

Я это давно знала, как-то попалась на глаза статья, как делают растворимый кофе. Но я больше люблю молотый, он ароматнее.
И почему-то от растворимого желудок болит, если гастрит. А может это мне кажется.
Я думаю, что кофе в умеренных количествах полезен - он содержит антиоксиданты. Впрочем, как и многие продукты и напитки - в умеренных
количествах полезны, если есть или пить много - вредно.

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 19:10
Asmik
Я на работе пила растворимый, так удобнее. Но тут еще вопрос в том, что растворимый кофе + сахар + растворимые сливки - что-то я сомневаюсь, что много пользы от такого напитка.
Какао ведь тоже полезен, и помню в детстве и в саду и в школе очень часто давали какао. И маму я просила часто, чтобы какао заварила, помню, что на коробочке было написано "Золотой ярлык". А вот своим детям я какао не варю... Оно у меня дома есть, но я его для выпечки использую. А вот сейчас подумала, что даже не знаю, любят ли мои дети этот напиток :du_ma_et:

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 02 авг 2015, 10:24
Лапуля
Я для здорового питания каждый вечер выпиваю один - два стакана кефира. Он лучше усваивается, чем молоко, от него не бывает отрыжки и изжоги, опять же, как от молока. Кефир способствует повышению иммунитета. Если пить кефир каждый день, это практическая гарантия от остеопороза. К тому же после семи вечера, он мне заменяет приём пищи.

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 02 авг 2015, 21:21
алена-аленка
Я тоже "за" кефир, но вот польза магазинного кефира у меня под большим сомнением. Я, когда не ленюсь, то делаю кефир сама - без всяких заквасок, просто на ночь в банку с молоком добавляю ложку сметаны. если в квартире тепло, то через 10-12 часов уже готов свеженький кефирчик. Можно и закваску покупать, но у меня из закваски получается кефир кисловатый и довольно густой, мне он по консистенции меньше нравится. чем обычная простокваша. Тоже стараюсь перед сном стакан кефира выпить, но не всегда о нём вспоминаю :nez-nayu:

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 25 авг 2015, 13:38
Тюпа_и_сорока
алена-аленка, кефир - это здорово. Но вы правы, что себя к этому приучить нужно. И не только себя, но и детей. У меня вот в родительской семье не было заведено ни овощи кушать сырые, ни кисломолочное. А свекровь совсем по-другому в семье своей все устроила. Творог они ели каждый день, кефир пили всегда натощак, правда, а не на ночь. А по утрам они ели обязательно кашу с тушеными овощами и бутербродом с твердым сыром.
Мне было сложно перестоится питаться так, как привык муж.

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 25 авг 2015, 14:50
Marish_
Я вот понимаю, что кефир это очень полезно. Но не люблю. Пробовала привыкнуть, не получилось. Молоко люблю больше.
На ночь выпиваю стакан теплого "золотого" молока:) В теплое молоко добавляю мед и немного куркумы. Кажется, это их аюрведы.