Страница 30 из 66

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 21:24
Марина.ру
Из этой таблицы ясно, что холестерина чаще всего много в животных жирах. А мало в не жирных продуктах или растительных жирах.
Только мне не понятно, почему в морской рыбе холестерина нет, а в креветках его много?
Я тоже считаю, что не надо отказываться от яиц, сметаны и сыра. А вот свинину можно сократить.
Но вместо того, чтобы себя ограничивать, я собираюсь просто увеличить долю растительной пищи и рыбы. И тогда автоматически уменьшится в рационе холестериновая еда.

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 22:19
zаноzа
А я правильно поняла, что чем жирнее свинина, тем больше содержание холестерина?
Тогда, получается, что в сале один холестерин? Или это не так?

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 08 апр 2016, 12:25
Ware4ka
zаноzа, не так! Если выбирать между свининой и салом, то сало намного предпочтительнее. Холестерина в нем намного меньше, а полезных веществ больше.
А ведь нельзя смотреть только на один показатель - на холестерин. Здоровое питание должно учитывать разные факторы пользы и вреда для организма.

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 24 апр 2016, 18:23
LisaVeta
А я сало вообще не могу есть, сразу тошнота. Знаю, что в Украине и Белоруссии, очень много готовят с салом и много его едят. Может, поэтому и меньше болеют там люди.

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 24 апр 2016, 21:07
Night
LisaVeta писал(а):А я сало вообще не могу есть, сразу тошнота. Знаю, что в Украине и Белоруссии, очень много готовят с салом и много его едят. Может, поэтому и меньше болеют там люди.

Вам повезло, что вы сало не можете есть. Наверное, у вас зато лишнего веса нет, если организм не принимает жирную пищу. А я этой зимой почему-то все время очень хотела сала. И ела его недели две чуть ли не каждый день. А потом как глянула на себя в зеркало... Да как взвесилась... Лучше бы я тортики ела, и то меньше вреда для фигуры было бы!

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 26 апр 2016, 11:53
заинька
LisaVeta писал(а):А я сало вообще не могу есть, сразу тошнота. Знаю, что в Украине и Белоруссии, очень много готовят с салом и много его едят. Может, поэтому и меньше болеют там люди.

Если на сале готовят, то пользы от него никакой.
Сало полезно сырым и свежим.

Night писал(а):Вам повезло, что вы сало не можете есть. Наверное, у вас зато лишнего веса нет, если организм не принимает жирную пищу.

Почему повезло? Сало полезный продукт. Поправляются не от сала, а от съеденного количества. Нужно употреблять до 30 г в день.
Читала даже, что в СССР всем членам политбюро и прочим шишкам выделялось каждый день по 50 грамм сала - это была профилактика атеросклероза.

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 26 апр 2016, 19:10
пирожок
заинька писал(а):
Night писал(а):Вам повезло, что вы сало не можете есть. Наверное, у вас зато лишнего веса нет, если организм не принимает жирную пищу.

Почему повезло? Сало полезный продукт. Поправляются не от сала, а от съеденного количества. Нужно употреблять до 30 г в день.
Читала даже, что в СССР всем членам политбюро и прочим шишкам выделялось каждый день по 50 грамм сала - это была профилактика атеросклероза.

Когда я в детстве ездила в деревню к бабушке, там меня научили есть сало по-деревенски. Его замачивали в уксусе вместе с луком, клали на хлеб, а сверху колечко маринованного лука. Так вкусно казалось. Так что же, это было правильное питание :-): Надо сейчас попробовать так сделать. Правда, где взять настоящее деревенское сало?

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 27 апр 2016, 15:18
Yana10
пирожок, настоящее деревенское сало можно взять только в деревне :))
Интересный вариант с уксусом вы описали. Это получается маринованное сало?
Даже не представляю, какой у него может быть вкус. Думаю, что таким способом его пытались сохранить по дольше.
Бабушкины родственники сало засаливали в трех литровых банках, но оно было ужасно соленым, даже после вымачивания :(

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 28 апр 2016, 00:45
Galinka
Не знаю, так ли полезно сало? А если в нем скапливаются вредные вещества, которыми кормят свинью? А кормят понятно чем сейчас. Например, печень сейчас нельзя есть, потому что это самый большой накопитель всего, что съедало животное. Я думаю, что в сале тоже могут на протяжении всей свиной жизни накапливаться антибиотики и гормоны...

Re: Правильное питание

СообщениеДобавлено: 29 апр 2016, 19:58
sola
Сейчас весна. Не время говорить о мясе и сале. Эти продукты нужны зимой, когда организму требуется энергия. А сейчас нужно налегать на овощи и зелень. К сожалению, все это тепличное... Но все равно, витамины нужны. И очень кстати питаться салатами, чтобы успеть похудеть к лету.