Женский форум

У меня нет никаких проблем с усваиванием молока, но чем старше становлюсь, тем меньше оно мне нравится на вкус. Просто не хочу его пить, и если много молока добавить в картофельное пюре, то мне невкусно. Поэтому разбавляю пополам молоко и воду, в которой варилась картошка. Или вообще делаю пюре без молока, на одной воде и с маслом.

Я молоко очень редко покупаю, пюре очень часто делаю с той водой, в которой картошка варилась.
А вот кофе без сливок пить не могу...
Но тоже нет никаких признаков непереносимости, а значит, можно себя побаловать!

Мы тоже молоко не пьем, просто не хочется. Не замечала, чтобы мне от него было плохо. Но ребенок любит молоко, так что покупаем регулярно. Единственный в нашей семье он и пьет молоко. А я могу, разве что, для разнообразия иногда добавить в кофе. Ну и гратен делаю на молоке или на сливках.
Картофельное пюре тоже люблю на воде, а не на молоке.

Мия писал(а):Картофельное пюре тоже люблю на воде, а не на молоке.

А я люблю пюре на молоке и со сливочным маслом, причем хорошо взбитое и пушистое.
Но в последние годы столько пишут о том, что от молока нужно отказаться или хотя бы употреблять его отдельно от других блюд, что вот задумываюсь о других вариантах приготовления картошки.
Свекровь со сметаной картошку мнет, но мне ужасно не нравится такой вариант :(((

Ой, нет, со сметаной мне тоже пюре не нравится. Оно получается как прокисшее. Это мне не подходит.
А вот если я делаю картошку с грибами и в сметане, то получается вкусно. И совсем не лишняя там кислота.

Потому что в пюре вы кладете сырую сметану, поэтому и привкус кислоты так ощущается.
А грибы в сметане тушатся, после тепловой обработки, да еще с приправами - я вообще никакой кислоты не ощущаю.
Тоже люблю грибы, тушеные в сметане, причем и с картошкой и без
Но еще больше люблю грибы просто жаренные есть горячими со сковородки!

А я жареные грибы не могу есть, к сожалению. Вот все говорят, что это вкусно, а мне противно на вкус. И если заставляла себя съесть немного жареных грибов, то мне после этого всегда становилось плохо - вплоть до рвоты.
А вот суп из лесных грибов обожаю, это для меня самое вкусное блюдо. Грибы в сметане тоже вкусно.
Вообще, грибы люблю, во всех видах, кроме жареного.

А я и в суп грибочки жарю! :))
Вместе с морковкой на масле и потом красивая зажарочка отправляется в суп! :))
Лесные грибы, конечно, самые вкусные.
Шампиньоны и вешенки - это просто реальность современная.
К сожалению, сейчас лесные грибы есть опасно :((

Да лесные грибы всегда было есть опасно. Но и сейчас, если собирать их не возле трассы, то вполне можно, я считаю. Конечно, надо брать только те грибы, которые знаешь, уверена на сто процентов, что они съедобные. А магазиннные шампиньоны... У них же ни вкуса, ни запаха. Так, какой-то наполнитель, а не еда. И кто сказал, что они полезные? Как их выращивают, чем удобряют?