Женский форум

У нас в школьном буфете очень вкусные булочки продаются. Я как-то была в школе, и дочка мне купила, чтобы я попровала. Действительно, очень вкусно. Я думаю, в любом школьном буфете в любой школе можно купить что-то вкусное, по нраву ребенка. Если он вообще любит выпечку. Пусть там нет каких-то деликатесов, но простые булочки или пирожки должны там водиться.

акварельк@ писал(а):джема, а смысл брать эти хачапури? Их же все равно готовить надо, это же полуфабрикаты? Я слишком ленивая, так что для меня это все равно слишком сложно, что касается перекусов...

А что может быть легче, чем готовить полуфабрикаты?!?
Их нужно просто положить на противень в духовку и через 20 минут они готовы! ВсЁ!

джема, проще - купить готовые хачапури Тогда не надо будет ждать 20 минут, и не надо будет мыть духовку. Если купить хачапури с доставкой на дом, это будет проще. Хотя, конечно, дороже. Но тут разговор шел, что брать с собой на обед на работу и детям в школу? Так лучше купить готовый хачапури, потому что он будет свежеприготовленный и горячий, и не раскрошенный, как тот, что взят с собой из дому и проношен полдня в сумке или рюкзаке.

Если у вас в школе готовят вкусные хачапури и продают горячими, то это конечно проще.
Но у нас, например, есть только булки с повидлом или посыпанные сверху сахаром.
Более того, перемена маленькая, а детей больше тысячи, мой ребенок не успевает за перемену вы стоять в очереди и что-то себе купить.
Но у вас, видимо, в школе все иначе, да?

А что такое хачапури? Я наверняка ела, но путаюсь в этих восточных названиях блюд. Тесто для него какое, слоеное? Если слоеное,то действительно раскрошится у ребенка в рюкзаке. Тогда уж лучше пирожок ему с собой дать. Или хачапури вкуснее?

мур-мур писал(а):А что такое хачапури?

В Грузии вы точно не были
Хачапури - это "лепешка с сыром" (дословно сыр и хлеб).
Классический вариант - это пресный хлеб на мацони с сыром (сулугуни, брынза, адыгейский сыр).
Но сейчас рецептов хачапури даже в самой Грузии - масса.
Мне больше всего нравится классический вариант с сыром и хачапури по-аджарски.
Магазинные полуфабрикаты, к сожалению, делают дрожжевыми, но это все равно полезнее, чем просто сдобные булки в школьном буфете.

мур-мур писал(а):Тесто для него какое, слоеное?

Ой, нет... Слоеное тесто - это уже не хачапури!
Сходите в ресторан "Грузинские каникулы" в ТРЦ Капитолий.
У них несколько видов хачапури, в том чисел и на мангале - очень вкусно и очень не дорого.
Вес хачапури около 250-350 г (в зависимости от вида), а по цене от 300 руб.
Одним хачапури я наедаюсь запросто!

джема писал(а):Мне больше всего нравится классический вариант с сыром и хачапури по-аджарски.

Ой, как я люблю хачапури по-аджарски!
Моя подруга живет недалеко от кафе Сулико, какие там хачапури вкусные!
Если будете когда-то рядом (это на ул. Б.Серпуховской), обязательно попробуйте.
И очень не дорого:

А я как-то пробовала испечь хачапури по-аджарски сама. Ничего у меня хорошего не вышло. Яйцо вытекло, некрасиво. Но это бы ладно, но на вкус было не очень. Никто не оценил в семье моих стараний. Сказали, яичница обыкновенная в тесте.

Luminica писал(а):А я как-то пробовала испечь хачапури по-аджарски сама. Ничего у меня хорошего не вышло. Яйцо вытекло, некрасиво. Но это бы ладно, но на вкус было не очень.

Вы знаете, у меня вот и традиционные русские пирожки получаются не очень... и на вид и на вкус
И начинка может вытечь и тесто не взойти, но это значит только то, что я не умею их готовить
А совсем не то, что априори пирожки или хачапури по-аджарски - это не вкусный и не привлекательный на вид продукт