Страница 3 из 5

Re: Рецепты блюд для детей старше года

СообщениеДобавлено: 26 ноя 2013, 12:09
Fly
ОднаТакая
У меня сын за пюрешку с тефтелей и пельмени мать родную продаст.
Уж лучше так, чем есть всякую дрянь в виде чипсов и сухариков.

Re: Рецепты блюд для детей старше года

СообщениеДобавлено: 26 ноя 2013, 12:27
Маруся
Мы тоже пельмешкоеды. А вообще любим фрукты, вермишель и курочку. С ума уже начинаю сходить от того, что супы и овощи дети категорически не хотят есть.
Летом шли только помидоры и огурцы, но сезон прошел...

Re: Рецепты блюд для детей старше года

СообщениеДобавлено: 27 ноя 2013, 10:11
Margarita
Fly писал(а):ОднаТакая
У меня сын за пюрешку с тефтелей и пельмени мать родную продаст...

Пельмени и у нас - это святое!!!
Когда мои начали очередной раз канючить пельмени,я сказала,что пока не будет новой мясорубки -не будет пельменей :-):
Так через час уже стояла новая мясорубка на кухне. Вот что значит,когда мужикам припечет.

Re: Рецепты блюд для детей старше года

СообщениеДобавлено: 01 фев 2014, 13:56
Ириска-Киска
Чтобы как-то разнообразить питание, стала делать детям мясное суфле. В инете много рецептов, я делала так: 200гр варёного мяса пропустить через мясорубку 2 раза, добавить кусочек хлеба, размоченный в молоке, яйцо маленькое, всё хорошо вымесить, если масса получилась сильно тугой, добавить чуть молока или воды (бульона). Выложить в горшочек, смазанный сливочным маслом, и в духовку на среднем огне 20-30 мин.

Re: Рецепты блюд для детей старше года

СообщениеДобавлено: 18 ноя 2014, 15:16
Marishka
У меня после года хит был супчик гречневый с фрикадельками.
Причем я фрикаделек намораживала целый пакет, а потом только пару штук бросала в супчик.
А еще необыкновенно хорошо пошла у нас тыквенная каша с рисом и молоком, после двух лет стала добавлять еще и изюм туда.
Но у меня муж любитель тыквы, думаю, что и ребенок пошел в него.

Re: Рецепты блюд для детей старше года

СообщениеДобавлено: 17 ноя 2015, 13:23
Darya
Marishka писал(а):Причем я фрикаделек намораживала целый пакет, а потом только пару штук бросала в супчик.

Ух ты! Ну надо же, как вы придумали, я до этого не дошла своим умом :ne_vi_del:
Я делаю фарш, делю его на небольшие кусочки и замораживаю. А потом, когда мне нужно, то размораживаю этот кусочек, делаю из него свеженькую котлетку или фрикадельки в суп. Ваш вариант гораздо удобнее, потому что не нужно затрачивать время на размораживание. Бросил в суп готовые фрикадельки по типу пельменей и все! Та можно, наверное, и котлет наморозить, тоже удобно будет. Для ребенка то я отдельно готовлю пока.

Re: Рецепты блюд для детей старше года

СообщениеДобавлено: 17 ноя 2015, 20:17
облачко
А овощи тоже можно заморозить и варить овощные супчики. Хотя можно и готовые замороженные овощи купить, но там может оказаться какой-то овощ, который ребенок не любит. Зимой детям очень нужны овощи, чтобы не было авитаминоза. А в сыром виде можно разве что морковку с сахаром потереть. Так хоть супчик сварить.

Re: Рецепты блюд для детей старше года

СообщениеДобавлено: 18 ноя 2015, 15:38
Darya
С овощами проще, они де в супермаркетах продаются и это как подсказка, что можно и домашние овощи порционно ребенку заморозить летом.
А вот с фаршем - это же нужно было догадаться, что тоже так можно было! :)
Я вот сейчас подумала, что не только ребенку можно такие фрикадель замораживать, бывает так, что ужин не успеваю приготовить, бульон варить долго, а тут достал пакетик овощей, фрикадельки, картошечки начистил и готовый суп для всей семьи! :))

Re: Рецепты блюд для детей старше года

СообщениеДобавлено: 18 ноя 2015, 20:03
Зима
Если для всей семьи, то проще купить немного куриного фарша готового. И из него уже делать фрикадельки. Я так покупаю по 300 грамм. Как раз на один раз покушать всей семье.

Re: Рецепты блюд для детей старше года

СообщениеДобавлено: 19 ноя 2015, 16:08
тима
Да ну... Вы видели, как делают этот фарш? Они же мясо не моют, вот как привезли им его с бойни, так они его в мясорубку и забрасывают.
Была передача по ТВ, так чего только в этом фарше не обнаружили, в том числе и около 5 % фекалий животных. Веб многие из них, извините, укакиваются от страха при забое..... :sh_ok: А потом это мясо валяется неизвестно где, перевозится неизвестно как...
Не знаю, как взрослым, но детям покупной фарш давать категорически нельзя...