Женский форум

Ezhik, с балконом нужно быть очень осторожным!
Моя сестра на балкон "проветриться" вывесила дубленку мужа. На улице потеплело и она провисела там около месяца.
Проветрилась, конечно хорошо , но та сторона, что к сету висела - выгорела.
Дубленка была почти новая, у мужа была истерика

Не верю, что есть какие-то способы повысить иммунитет в такую погоду...
Вот наступит лето, будет много солнца и тепла. Тогда и будем повышать иммунитет, да так, чтобы на весь год хватило.
А сейчас остается только беречься, чтобы не так часто болеть

Иро4ка, а как беречься? Вот посоветуйте?
Не будешь же постоянно ходить везде в марлевой повязке?
Я прочитала, что иммунитет во многом зависит от состояния кишечника, поэтому купила йогуртницу и делаю йогурты их заквасок.
У меня все в семье перед сном выпивают стакан йогурта обязательно! Считаю это отличным народным средством для повышения иммунитета.

Соня писал(а):Я прочитала, что иммунитет во многом зависит от состояния кишечника, поэтому купила йогуртницу и делаю йогурты их заквасок.
У меня все в семье перед сном выпивают стакан йогурта обязательно! Считаю это отличным народным средством для повышения иммунитета.

Это интересно. Я давно хочу купить йогуртницу. И как, вкусный йогурт получается? На что он похож по вкусу? И много ли с ним возни, чтобы его приготовить?
А еще говорят, что в мультиварке тоже можно приготовить йогурт. Но у меня кастрюля на 5 литров, сколько же мне придется готовить йогурта в ней... Так что, наверное, йогуртница будет удобнее.

Inaya, для йогурта есть специальные стаканчики, которые ставятся в мультварку, но вся проблема в том, что он готовится довольно долго - около 12 часов.
Если вы мультиварку используете не каждый день, то можно готовить в ней йогурт.
Кстати, моя знакомая, делает йогурт в мультиварке просто в стеклянных баночках:

Я, я использую мультиварку не каждый день! Хотя по закону подлости, как только займу ее йогуртом, она мне понадобится )))
А сложно готовить йогурт? Что для этого нужно - закваска, молоко, и все?

змейка, да, молоко и закваска.
Но там проблема в том, что йогурт очень долго делается. Если вы привыкли часто использовать мультиварку, то этот вариант йогурта не для вас.
Нужно еще и йогуртницу покупать. Я пробовала делать йогурт и даже дети если, но вот именно из-за времени приготовления, отказалась от этого способа.

А моя знакомая девочка делает йогурт, не пользуясь ни мультиваркой, ни йогуртницей. Просто при помощи плиты. Хотя мультиварка у нее есть, но она говорит, что ей так проще. Но меня смущает, что надо делать сразу довольно большое количество йогурта. Мы с ребенком, если бы и ели самодельный йогурт, то совсем немного - пару стаканчиков. А все остальное у нас прокиснет и пропадет. Разве что использовать его для выпечки или салатов.
Да и не верю я в какую-то особенную пользу йогурта. Можно просто пойти и купить кефир.

А почему нужно делать обязательно большое количество йогурта?
Он хранится 5 дней - если по два стаканчика в день, то 200+200 * 5 = 2 л.

редиска, а самодельный йогурт вкусный? Вкуснее магазинного, или такой же? Просто мы кисломолочку не очень любим, всей семьей. И хочется попробовать приготовить йогурт, и будет обидно, если придется его пить через силу, лишь бы не пропал. И я не представляю себе, какой йогурт на вкус, если он без сахара и без фруктов.