Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Быстро и просто

Делимся кулинарными секретами. Рецепты любимых блюд
Re: Быстро и просто

Сообщение Beze » 11 окт 2018, 22:01

сонюшка писал(а):надо попробовать приготовить, делается он и правда быстро, и вкусно получается. Только я сыром не посыпала его, так как в микроволновке сыр все равно не зарумянится. Может, в таком случае просто добавить сыр к фаршу?

Так выше же как раз такой вариант и предлагают, сначала фарш на лаваш выложить, потом сыром присыпать и тогда уже свернуть.

тёмка писал(а):Быстрый - это лаваш смазать майонезом, потом фаршем, присыпать сыром и свернуть в рулет.

Такой рулет будет сочным и вкусным.
Beze
Активный участник
 
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 02 апр 2017, 20:19

Re: Быстро и просто

Сообщение сонюшка » 12 окт 2018, 10:28

А, я не поняла. Я думала, уже свернутый рулет надо сыром присыпать.
А вот сегодня как раз прочитала рецепт фрикаделек, так там добавляется сыр пармезан прямо в фарш, и лепятся из этого фрикадельки.
Надо будет попробовать какой-то из таких рецептов, где сыр добавляется в фарш, никогда не ела такого.
Но вот мне кажется, что лучше бы не смешивать сыр с фаршем, а положить его в серединку фрикадельки, или, если это рулет из лаваша, то в середину мясной начинки. А иначе будет ли чувствоваться вкус сыра?
сонюшка
Эксперт
 
Сообщения: 626
Зарегистрирован: 24 фев 2017, 23:40

Re: Быстро и просто

Сообщение тёмка » 16 окт 2018, 15:24

сонюшка, нет! Хотя, за минут пару до готовности можно еще и сверху присыпать сыром, у него просто будет вид более симпатичный, хотя, я его сверху майонезом смазываю и он запекается очень красивым сверху! :)

Изображение
Аватара пользователя
тёмка
Активный участник
 
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 18:07

Re: Быстро и просто

Сообщение Asida » 17 окт 2018, 18:47

Я смазываю такие пироги смесью яиц со сметаной. Тоже очень красивая корочка получается.
Ой, вспомнила рецепт, который давно не использовала! Пирог из тонкого лаваша, а начинка - картофельное пюре и куриное мясо. Вот он как раз сверху заливался смесью яйца и сметаны, после этого я и другие пироги начала заливать этой смесью.
Asida
Активный участник
 
Сообщения: 315
Зарегистрирован: 23 янв 2017, 01:42

Re: Быстро и просто

Сообщение тёмка » 17 окт 2018, 21:14

Интересно, а если начинку просто из картошки с жареным луком сделать - вкусно будет?
Хочется какой-то экономный пирог сделать. Подруга делает с плавленным сыром - тоже вкусно, но столько плохого слышала про плавленый сыр, что не хочется дома из него что-то готовить. Хотя и вкусно получается, особенно люблю супчик сырный!
Аватара пользователя
тёмка
Активный участник
 
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 18:07

Re: Быстро и просто

Сообщение марсельк@ » 18 окт 2018, 17:03

тёмка, уверена, что просто картофельный пирог тоже будет вкусным! А тем более, если еще с жаренным лучком.
Но вот с плавленным сыром я бы не делала пирог, он же не предназначен для запекания... Мне кажется, это будет не очень вкусно. Когда-то, по бедности, я делала пиццу с плавленным сыром вместо твердого. Так вкус оставлял желать лучшего... Я бы лучше сделала пирог из лаваша с твердым сыром. Только вот надо его чем-то разбавить, чтобы намазать лаваш.. Но чем, не могу придумать. Может, тем же яйцом со сметаной, о которых пишет Asida?
Аватара пользователя
марсельк@
Активный участник
 
Сообщения: 293
Зарегистрирован: 10 апр 2017, 04:12

Предыдущая

Вернуться в КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31