Женский форум

Nezabudki писал(а):Zaya, я размораживаю в воде, но в пакете целлофановом! :))
Мясо кладу в целый пакет, завязываю и помещаю в тазик с теплой водой!
Таким способом и размораживается быстро и никаких потерь нет. Меня свекровь научила еще на заре моего замужества.

Такая простая мысль, как же я сама не додумалась! Надо будет попробовать так сделать. И действительно, тогда можно размораживать и в теплой воде, а не в холодной. А в микроволновой печи я не люблю ничего размораживать, потому что внутри оно получается еще замороженное, а снаружи - теплое или даже слегка горячее - мне не нравится, как будто частично мясо или рыба успевает приготовиться, пока размораживается.

У меня та же проблема, причем в микроволновке я размораживаю на программе разморозки и всегда правильно устанавливаю вес продукта и тип.
Но тем не менее, как вы и пишете, внутри у меня мясо еще мерзлое, а сверху уже даже корочкой может взяться.
И в прошлой мультиварке тоже так было, просто, видимо, не до конца у них отработан этот режим.
Я помню, когда у меня горячей воды не было, то феном мясо размораживала - тоже вариант!

шарманка писал(а):Я помню, когда у меня горячей воды не было, то феном мясо размораживала - тоже вариант!

Чего только наши люди не придумают Мне вот знакомый парень рассказывал о своей девушке. Что он попросил ее сделать ему котлеты, а у нее мясорубка сломалась, фарш не могла сделать. Но она нашла выход. Заморозила мясо, а потом потерла на терке. После этого он вскорости на ней женился. Наверное, она впечатлила его своей находчивостью
А я как-то все делаю по-старинке. Если надо срочно разморозить мясо, то в микроволновке размораживаю. Если не на чем крутить фарш, то готовлю мясо кусочками.

Да уж, представила себе картину натирания мяса на терке
Оно ведь ледяное... Рука, держащая мясо, сразу бы чувствительность потеряла...
Или она мясо терла в зимних рукавицах?
А еще у меня вопрос, почему бы парня не приобщить к натиранию мяса, если он так хотел котлет?

Rosa писал(а):А еще у меня вопрос, почему бы парня не приобщить к натиранию мяса, если он так хотел котлет?

Вот это правильно. Я бы так и сделала. Для него это было бы развлечение, и он все равно бы восхищался моей находчивостью. Но понял бы, что работа на кухне не так уж легка. Это полезно для будущей семейной жизни. А почему-то, если у нас собирались друзья, когда мы были еще студентами, то девушки готовили на кухне, а парни только ели это потом. Надо было быть умнее и звать их тоже на кухню. Пусть бы резали салатики, ничего бы с ними не случилось.

Да? А я бы сделала иначе! Тем более, что вы сами приводите пример студенческих лет и не понимаете, почему же парни ничего не делали...
Так вот я бы отправила своего парня покупать мне мясорубку!!!!
А если у него в данный момент напряженно с финансами, то пусть купит фарш в магазине готовый, чтобы из него котлеты приготовить!
Потому что именно с таких поступков женщины и начинается "главенство" мужа, который решает, что жена обязана выполнять все его прихоти, даже если это довольно сложно!

Самира, вот уж вы настоящая женщина Правильно, так и надо. Если мужчина хочет, чтобы рядом с ним была женщина его мечты, способная пожарить самые вкусные котлеты, то и он должен быть настоящим мужчиной, способным выполнять свои мужские функции. И зарабатывать достаточно, чтобы ей не приходилось проявлять свою фантазию по принципу "голь на выдумки хитра". Лучше фантазировать, какой секретный ингредиент добавить в эти котлеты, чтобы они были лучше, чем в ресторане. И иметь для этого возможность покупать самые лучшие продукты. Вот так надо применять свои способности.

zara, я бы согласилась даже на вариант, что он вместе со мной трет кусок этого мерзлого мяса и помогает делать мне котлеты.
Но если он хочет поиграть на компьютере, а я должна в это время, как вы пишете, всеми силами проявлять фантазию, чтобы его накормить, то я так не согласна!

Девочки, вы слишком категоричны. Ведь в этой истории, когда девушка терла мясо на терке, она делала это не для мужа, а для парня. Он не обязан пока был ей покупать мясорубки. Да и потом, может, мясорубка сломалась именно в этот день, а на следующий день после этого он пошел и купил ей новую мясорубку... И колечко впридачу Ведь вряд ли он хотел бы, чтобы она всю жизнь пользовалась теркой, просто ему понравилось, что она умная.

заноза, может и категоричны, не буду спорить.
Но если у этой девушка на парня есть виды на будущее, то лучше его воспитание начинать до свадьбы