Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Человек - то, что он ест?

Делимся кулинарными секретами. Рецепты любимых блюд
Re: Человек - то, что он ест?

Сообщение Ле-Ночка » 17 ноя 2021, 20:56

А я не помню, когда салаты а-ля СССР готовила просто так, без повода, типа Новый год :ps_ih:
Сейчас только овощные салаты делаю чаще всего.
А раньше и с консервами салаты делала, и с плавленными сырками, всякие "шубы", винегреты.
А вы готовите салаты в обычной жизни?
Аватара пользователя
Ле-Ночка
Участник
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 07 сен 2015, 22:12

Re: Человек - то, что он ест?

Сообщение Настасья » 28 ноя 2021, 21:36

Я иногда готовлю.
Недавно попробовала странный на первый взгляд салат, но он был очень вкусный.
Уже два раза делала его дома:
Примерно всего брала одинаково: твердый сыр на крупную терку, отварные яйца кубиками, морковь по-корейски, кукуруза, чеснок, майонез.
В оригинальном варианте еще были крабовые палочки, но я делала без них и были ничем не хуже.
Аватара пользователя
Настасья
Эксперт
 
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 17:24

Re: Человек - то, что он ест?

Сообщение Азалия » 01 дек 2021, 21:36

Настасья, а мне ваш салат не показался странным. Я бы попробовала сделать. Надо записать рецепт, чтобы не забыть. Я вот так когда-то делала салат, в котором была корейская морковь и консервированные баклажаны, и еще что-то. Было вкусно, и всем нравилось. Но рецепт не записала, и теперь уже забыла ингредиенты. Надо все записывать, причем желательно не на компе и не в телефоне, а в тетрадке, как наши мамы и бабушки.
Аватара пользователя
Азалия
Эксперт
 
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 19 мар 2017, 21:27

Re: Человек - то, что он ест?

Сообщение фасолька » 01 дек 2021, 22:55

Я такой салат тоже делаю, но у меня в нем нет кукурузы, а вместо крабовых палочек отварное мясо.
Все в семье любят такой салат и пикантности ему добавляет именно морковка по-корейски.
Я её в любом виде люблю.
Аватара пользователя
фасолька
Эксперт
 
Сообщения: 839
Зарегистрирован: 14 май 2017, 16:03

Re: Человек - то, что он ест?

Сообщение Samaya » 01 дек 2021, 23:29

Азалия писал(а):Я вот так когда-то делала салат, в котором была корейская морковь и консервированные баклажаны, и еще что-то. Было вкусно, и всем нравилось. Но рецепт не записала, и теперь уже забыла ингредиенты.

Моя свекровь делает что-то подобное:
Баклажан, перец сладкий, лук, готовая морковь по-корейски, чеснок, зелень.

Маринад готовится отдельно (раст. масло, соль, перец, яблочный уксус, мед) и им заправляются порезанные овощи.
Салат должен постоять ночь.

Азалия писал(а):Надо все записывать, причем желательно не на компе и не в телефоне, а в тетрадке, как наши мамы и бабушки.

Я стала недавно вести записи в гугл-документах :)
Очень удобно, потому что доступ к своим записям можно иметь всегда, если есть доступ к интернет.
Аватара пользователя
Samaya
Эксперт
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 18 дек 2016, 14:30

Re: Человек - то, что он ест?

Сообщение Наргиz » 05 дек 2021, 17:48

Интересная идея, спасибо!
Я с января собираюсь вести учет трат семьи, потому что нам почему-то катастрофично не хватает зарплаты в конце месяца. Вроде как и покупаем всё, как и раньше, но свободных денег в конце месяца нет :ne_vi_del:
Я раньше вела такой учет и сразу было понятно, куда уходят деньги.
Аватара пользователя
Наргиz
Эксперт
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 19 мар 2017, 22:04

Re: Человек - то, что он ест?

Сообщение Samaya » 26 дек 2021, 23:46

Несколько раз пыталась сводить в одно целое свои траты и все время забрасываю это дело.
ТО забуду записать, то забуду цену купленного без чека, то вообще забуду, что что-то еще покупала.
А что касается денег, так продукты же не дешевеют, а зарплата не растет, конечно больше тратится, меньше остается, если остается вообще...
Аватара пользователя
Samaya
Эксперт
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 18 дек 2016, 14:30

Re: Человек - то, что он ест?

Сообщение Бель » 29 дек 2021, 21:52

Я только один раз пыталась поставить приложение для учета своих трат. Но поняла, что это не для меня. Я все позабывала, куда тратила деньги в течение дня. На следующий же день вообще забыла, что надо записывать свои траты в этом приложении. И тогда удалила это приложение, только место в памяти смартфона зря занимает. Мне кажется, и так должно быть понятно, куда уходят деньги. По крайней мере, я прекрасно знаю, какие траты в нашей семье самые большие. Кроме тех, которые бывают не регулярно. А регулярные траты - это сигареты, очень они дорогие сейчас.
Бель
Эксперт
 
Сообщения: 713
Зарегистрирован: 09 фев 2017, 03:52

Re: Человек - то, что он ест?

Сообщение Ле-Ночка » 29 дек 2021, 23:03

Бель, если вам не нужно экономить, то нет смысла заниматься подобными подсчетами.
А если вы хотите выяснить, на чем сэкономить можно, то без учета трат не обойтись.
Вы не можете сказать на глаз, какой процент от вашего дохода занимают разные виды продуктов и других товаров.
Аватара пользователя
Ле-Ночка
Участник
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 07 сен 2015, 22:12

Re: Человек - то, что он ест?

Сообщение Samaya » 05 янв 2022, 00:14

Девочки, если специальные приложения на смартфон для учета семейных трат и есть онлайн ведение домашней бухгалтерии. А еще можно записывать все купленные товары в гугл-таблицах, их тоже можно открыть с любого гаджета.
Из супермаркета чеки можно сохранять и вносить данные, когда будет время.
А вот купленное на рынке придется запоминать и записывать сразу по приходу домой, иначе забудется.
Аватара пользователя
Samaya
Эксперт
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 18 дек 2016, 14:30

Предыдущая Следующая

Вернуться в КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 16

cron

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31