Женский форум

Нет, готовить витаминные смеси, чтобы их есть потом в час по чайной ложки - не годный вариант.
Мне больше нравится так, чтобы готовить повседневную еду, и при этом защищаться от гриппа.
Вместо того,чтобы морочить голову со смесью из кураги, изюма, меда и так далее - можно ведь просто использовать все эти продукты в разных блюдах.
Например, мед со сливочным маслом - хороший соус для вареников со сладкой начинкой.
Курагу, чернослив и изюм можно добавить в творог. А с лимоном просто выпить чаю. И не надо специально ничего готовить.

Мне рассказали рецепт от простуды, особенно от болей в горле.
Это смесь из имбиря, лимона и меда.
Нужно взять полкилограмма имбиря, полулитровую банку меда и 4 лимона.
Все прокрутить на мясорубке, лимон - вместе со шкуркой, но без косточек.

Интересно было бы попробовать приготовить. Но у меня сейчас нет мясорубки... Как вы думаете, можно ли измельчить имбирь при помощи блендера или кухонного комбайна? Или он слишком твердый для этого?
Кстати, надо купить имбирь. Я про него забыла, а ведь раньше очень любила добавлять в чай.

Зина, блендер не возьмет имбирь. По крайней мере, мой блендер не справился. Так что пришлось доставать мясорубку.
Насчет измельчителя в кухонном комбайне - не знаю, не пробовала. Мне ножи стало жалко, их ведь потом не наточишь?

Ой, нет. Мед с лимоном - это бее. Я пробовала. Как по мне, абсолютное несочетание вкусов. Испортить продукты, никто потом есть не будет. Вряд ли имбирь исправит положение, все равно будет не вкусно.
Лучше уж все по отдельности есть.

Лиsа, как говорится, на вкус и цвет... Моя дочка вполне любит лимон с медом. Часто добавляет себе в чай лимон и мед одновременно.
Я же предпочитаю по отдельности. И если пью чай с лимоном, то кладу сахар. А если с медом, то без лимона.
А вот имбирь не пробовала смешивать ни с чем, кроме сахара.

Таиса писал(а):Вместо того,чтобы морочить голову со смесью из кураги, изюма, меда и так далее - можно ведь просто использовать все эти продукты в разных блюдах.
Например, мед со сливочным маслом - хороший соус для вареников со сладкой начинкой.
Курагу, чернослив и изюм можно добавить в творог. А с лимоном просто выпить чаю. И не надо специально ничего готовить.

Весь толк от такой смеси в том, что она сделана их сырых ингредиентов и употребляется натощак, а значит полностью усваивается организмом и работает на ваше здоровье.
Если вы будете то же самое использовать, но в повседневном питании, то пользы получите меньше, потому что те же фрукты, орехи, сухофрукты и мед - не усвоятся полностью, если вообще усвоятся. Потому что у них с другими продуктами разное время усвоения.

Соня писал(а):Если вы будете то же самое использовать, но в повседневном питании, то пользы получите меньше, потому что те же фрукты, орехи, сухофрукты и мед - не усвоятся полностью, если вообще усвоятся. Потому что у них с другими продуктами разное время усвоения.

Подождите, если у всех продуктов разное время усваивания, то нельзя смешивать мед, орехи, сухофрукты, и что там еще в этой смеси? Потому что у меда и орехов разное время усваивания.
Мама знакомого мальчика сделала для него такую смесь, так он мне жаловался, что это гадость. Говорил, что лучше бы съел все по отдельности. И вот так, будешь стараться , а ребенок потом будет мучиться, чтобы съесть это.

Inaya, да, орехи нужно кушать отдельно. А мед с сухофруктами вполне можно сочетать.
В принципе, правила раздельного питания - это правильные правила, в этом случае организм получаем максимальное количество усвояемых веществ.
Я не могу себе позволить такое питание, но фрукты и орехи у нас в семье всегда едят отдельно от других блюд.
Исключение - праздники :))) Тут уж в салатах и блюдах могут быть совершенно разные вкусные сочетания.

Волшебство, а почему именно для фруктов и орехов такая строгость у вас?
А как же тогда семечки? Их тоже надо отдельно? Ведь часто булочки посыпают кунжутом, и я всегда считала, что это хорошо и полезно? Или кунжут и орехи - это совсем разные вещи?
А, кстати, арахис - это не орех, а бобовая культура. Значит, его можно в торты добавлять.