Женский форум

zаноzа, это вы зря так думаете. Несладкие блюда из тыквы даже лучше.
У меня подруга тыкву не любит и никогда не готовила. Хотя понимала, что она полезна, но считала, что никто не захочет есть.
И вот недавно она приготовила суп из тыквы. И была очень удивлена тем, что он оказался очень вкусным. С таким удивлением мне об этом говорила

Зима писал(а):Меня только что угостили потрясающе вкусным пирогом.
Я тут же взяла рецепт. Ну и положу его здесь, чтобы не потерять :)
....

Спасибо за рецепт! Я уже два раза пекла. Несладкая выпечка из тыквы действительно лучше! У меня домашние наконец-то стали есть тыкву. А сделала из остатков тыквы творожно-тыквенную запеканку, так никто, кроме меня, не захотел есть...
Я посыпала пирог сверху кунжутом и подсолнечными семечками. Тесто брала готовое, слоеное дрожжевое.
Простое блюдо, но вкусное. Правда, тыква у меня была без выраженного тыквенного вкуса, бледная.
Прилагаю отчет, хотя не качественное фото. Простите, фотографировать совсем не умею.

Тыква - это овощ на любителя. Я вот её привкус везде чувствую, поэтому совсем не готовлю.
А вот моя сестра обожает тыкву, она просто может её порезать большими кусками и запечь в духовке.

Интересная мысль - присыпать выпечку кунжутом. Я ни разу так не делала, кроме тех случаев, если по рецепту полагается. А почему бы и нет? Можно даже пиццу посыпать кунжутом. Не думаю, что можно испортить любой пирог, с какой бы начинкой он ни был.

Inaya, я кунжутом посыпаю любую выпечку не сладкую! Те же сосиски в тесте и домашние чизбургеры :)
У меня просто все в семье кунжут любят, поэтому я его везде и добавляю. В том числе и в салаты овощные.
Ведь кунжут - это отличный источник кальция, при чем хорошо усваиваемого. И масло кунжутное у меня есть - оно тоже очень полезное и вкусное.
Но на нем лучше не готовить, тоже для салатов использовать.

А кунжут - только для не сладких блюд? Сладкие пироги или булочки им нельзя присыпать? Ведь кунжут не имеет своего выраженного вкуса. Я думаю, что можно и сладкие булочки с кунжутом сделать. Нет?

Впервые слышу, что кунжут только для несладкой выпечки, я и сдобные булочки кунжутом посыпала.
А еще меня знакомая угощала пару раз вкуснейшими конфетами, называются "Мон Олимп", какая-то Чебоксарская фабрика выпускает.
Вы знаете, ну очень вкусно! В них белый и темный шоколад с кунжутом. И эти вкусы очень сочетаются.
Если увидите такие конфеты в продаже - обязательно попробуйте.

Beze писал(а):называются "Мон Олимп", какая-то Чебоксарская фабрика выпускает.
Вы знаете, ну очень вкусно! В них белый и темный шоколад с кунжутом. И эти вкусы очень сочетаются.

Никогда не видела таких конфет в продаже...
Но может просто не обращала внимания, потому что очень неприглядная упаковка, как по мне.
А ведь на упаковку и название первым делом взгляд бросаешь
Даже не представляю, какой вкус у шоколада с кунжутом. По отдельности я люблю и то и другое!

При случае обязательно куплю такие конфеты. Интересно попробовать шоколад с кунжутом. Уверена, что мне понравится, потому что я люблю кунжут.
А вот что я терпеть не могу, это шоколад или конфеты с арахисом. Такая гадость. Не люблю сам арахис, а в сочетании с шоколадом - это бинго.
Больше всего мне нравится шоколад с фундуком. В принципе, любые орехи и семечки годятся, лишь бы только не арахис! А его как раз любят везде совать, потому что он дешевый. Но это даже не орех, арахис - это бобовая культура.

А я терпеть не могу все, что связано с запахом миндаля. И конфеты, и крем для лица.
Причем крем я заказывала с запахом вербены, а мне, как специально, прислали с запахом миндаля.
Пришлось маме отдать, потому что запах просто выводил их себя. Еще кокосовый запах я не люблю в выпечке.