Женский форум

а мне кажется, что сейчас помидоры невкусные, потому что их выращивают как-то не так. С удобрениями всякими. Вот я читала, что если есть внутри помидора белые жесткие прожилки, это говорит о том, что выращивались они с нитратами. А снаружи и не определишь. Потом купишь, а он внутри с этими жесткими прожилками.

Ну так нитраты на вкус никак не чувствуются, а мы же о вкусе говорим.
Но вот как раз с прожилками, как вы пишете, я очень редко покупаю, мне чаще попадаются просто не вкусные и водянистые помидоры. А это скорее от сорта зависит, чем от применяемых удобрений.
В этом году свекровь попробует на даче помидоры вырастить, посмотрим, какие на вкус будут.

У меня нет дачи, но у сотрудниц у многих есть. И выращивают они там овощи. Вкусные. Очень вкусные. Не знаю, где они берут хорошие сорта, или от чего это зависит. Но то, чем они меня угощают, не идет ни в какое сравнение с тем, что я покупаю.

Lar4ik писал(а):выращивают они там овощи. Вкусные. Очень вкусные. Не знаю, где они берут хорошие сорта, или от чего это зависит. Но то, чем они меня угощают, не идет ни в какое сравнение с тем, что я покупаю.

Так спросите у них, что за сорта они покупают! В виде семян берут или готовые саженцы покупают.
А может быть они сами семена собирают с переспевших помидор.
Я пару раз у бабушек покупала вкусные помидоры, но они были такие ужасные на вид, что дети их есть не хотели.
С пятнами, потресканные, примятые...

фасолька писал(а):

Lar4ik писал(а):Я пару раз у бабушек покупала вкусные помидоры, но они были такие ужасные на вид, что дети их есть не хотели.
С пятнами, потресканные, примятые...

Вот и у меня ребенок такой... Не хочет есть некрасивые овощи и фрукты. А натуральное часто ведь некрасивое. Но нет, подавай крупное, ровное, без пятнышек. С помидорами-то проще, если они некрасивые, можно их в салат порезать, дети и не догадаются.

Я хочу прямо сейчас жареной картошки и салат из помидор со сметаной!
Да, я знаю, что уже ночь почти!
Но что делать, если хочется!
Приложу все усилия, чтобы не наесться на ночь... пойду попью кефирчика

Богдана, ну что, удалось вам сдержать свой аппетит? Ну,как по мне, то помидоры со сметаной вы вполне могли бы съесть, не такая уж это тяжелая и калорийная еда. Еще и полезная к тому же. Ничем не хуже кефира, который вы собирались пить.

Так мне же не просто помидор со сметаной хотелось, а еще и жареной картошки!
Тем вечером сдержалась, а на следующий день удовлетворила свою страсть.
Многие мои знакомые не любят молодую жаренную картошку, а я обожаю.
И драники из молодой картошки люблю!
ТАК!!! Опять ночь на дворе, а я про картошку....

Богдана

Ну приходите в эту тему пораньше. А то как вечер, так вы про еду
Что касается картошки, то мне все равно, молодая она или старая, когда ее жарить или делать драники. По вкусу не отличаю. Только жидкости в молодой картошке больше, она ужаривается сильнее и это неудобно. Начистишь полную миску, пожаришь, и семью нечем накормить, все испарилось...

Раньше не всегда получается, пока семью покормлю, спать уложу уже и ночь на дворе.
Поэтому на форуме я обычно поздно.
А по-поводу драников, то из молодой картошки они совсем светлые и всегда хрустящие, а из старой более темные и мягкие получаются.
Но люблю и те и другие!