Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Неожиданные и необычные вкусы

Делимся кулинарными секретами. Рецепты любимых блюд
Неожиданные и необычные вкусы

Сообщение Бель » 12 май 2019, 12:33

Что вам нравится такое, что вызывает удивление у окружающих?
Или о каких вкусах, сочетаниях продуктов вы знаете, что их кто-то любит, а для вас это дико?
Могу назвать - яблоко с солью, арбуз вприкуску с черным хлебом и чесноком. Чай с бутербродом с соленой рыбой.
Бель
Эксперт
 
Сообщения: 713
Зарегистрирован: 09 фев 2017, 03:52

Re: Неожиданные и необычные вкусы

Сообщение Дамира » 12 май 2019, 21:49

Бель писал(а): Чай с бутербродом с соленой рыбой.

А что тут необычного?
Я люблю бутерброд и с соленой рыбой записать чаем, и бутерброд с икрой и бутерброд со шпротами.
Не думала, что для кого-то это считается необычным :nez-nayu:
Аватара пользователя
Дамира
Эксперт
 
Сообщения: 858
Зарегистрирован: 24 июн 2017, 15:33

Re: Неожиданные и необычные вкусы

Сообщение Zana » 13 май 2019, 06:04

Дамира, а вы чай с сахаром пьете?
Я пью сладкий чай, и люблю вприкуску с бутербродом с колбасой или с селедкой. Кто это видит, очень удивляется и иногда возмущается.
А вот многие любят пирожки из сладкого теста с мясом. Вот нравится им такое сочетание. Я же этого не люблю, мне надо, чтобы тесто было обязательно соленое.
Zana
Эксперт
 
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 14 май 2017, 16:30

Re: Неожиданные и необычные вкусы

Сообщение фасолька » 13 май 2019, 13:06

По поводу теста для пирожков, то если они с мясом, то мне нравится нейтральное и не сдобное тесто, а если со сладкой начинкой, то тесто должно быть сладковатое. Но пару раз пробовала пирожки с мясом и сладким тестом - это ужас, как по мне.
По поводу рыбы и чая, то я с чаем могу любые бутерброды есть, разницы вообще никакой. Но чай у меня без сахара.
А вот с кофе могу только сладкое есть - печенье, конфетку, шоколад. Бутерброд бы никакой есть не стала.
Аватара пользователя
фасолька
Эксперт
 
Сообщения: 839
Зарегистрирован: 14 май 2017, 16:03

Re: Неожиданные и необычные вкусы

Сообщение зверобой » 13 май 2019, 18:38

Да, с кофе бутерброд не очень вяжется. Даже если кофе без сахара.
А вот китайцы же любят сочетание сладкого и мясного. Вот уж короли кулинарных извращений. Меня как-то китайцы угостили мясной конфетой :sh_ok:
зверобой
Эксперт
 
Сообщения: 542
Зарегистрирован: 24 июн 2017, 15:36

Re: Неожиданные и необычные вкусы

Сообщение степочка » 14 май 2019, 10:25

зверобой писал(а):А вот китайцы же любят сочетание сладкого и мясного.

Не только китайцы любят сочетание сладкого с мясом. Моя свекровь делает тушеную капусту с черносливом и ребрышками, утку с яблоками или апельсинами, салаты мясные с ананасами. Для меня это не реальные сочетания, не могу такое есть, а ей вкусно.
Еще терпеть не могу, когда медовые маринады для мяса делают. В гостях недавно угощали крылышками в медовой заливке - это ужас просто...
Совсем я не гурман... :ne_vi_del:
Аватара пользователя
степочка
Эксперт
 
Сообщения: 832
Зарегистрирован: 19 мар 2017, 22:05

Re: Неожиданные и необычные вкусы

Сообщение pipa » 14 май 2019, 17:59

степочка, медовый маринад и я не люблю, но просто потому, что не люблю мед.
А вот все остальное, что вы перечислили, с удовольствием бы съела. Утка с яблоками - нямка.
А салат с курицей и ананасами - частый гость на нашем столе.
Еще люблю салат "Любовница" - там есть свекла, изюм, чернослив, курага и майонез.
pipa
Активный участник
 
Сообщения: 379
Зарегистрирован: 24 июн 2017, 15:37

Re: Неожиданные и необычные вкусы

Сообщение Дамира » 20 май 2019, 13:16

Zana писал(а):Дамира, а вы чай с сахаром пьете?

Пила с сахаром только в детстве. А как замуж вышла муж постепенно приучил пить без сахара.

Zana писал(а):А вот многие любят пирожки из сладкого теста с мясом.

Я вообще пирожки очень редко ем, особенно с солеными начинками, то сладкое тесто с мясом мне однозначно не нравится.
Аватара пользователя
Дамира
Эксперт
 
Сообщения: 858
Зарегистрирован: 24 июн 2017, 15:33

Re: Неожиданные и необычные вкусы

Сообщение la_luna » 21 май 2019, 02:04

А я могу есть пирожки из сладкого теста с солеными начинками, и мне нормально. Правда, не скажу, что это самое лучшее сочетание.
А вот такое классическое сочетание, как рыба и лимон, не люблю. Для меня рыба с лимоном не сочетается. Ни при чем там цитрусовые.
Аватара пользователя
la_luna
Эксперт
 
Сообщения: 726
Зарегистрирован: 09 фев 2017, 04:06

Re: Неожиданные и необычные вкусы

Сообщение степочка » 23 май 2019, 10:16

pipa писал(а):степочка, медовый маринад и я не люблю, но просто потому, что не люблю мед.
люблю салат "Любовница" - там есть свекла, изюм, чернослив, курага и майонез.

Ну вот совершенно не могут себе представить изюм, курагу и чернослив с майонезом :ne_vi_del:

la_luna писал(а):А вот такое классическое сочетание, как рыба и лимон, не люблю. Для меня рыба с лимоном не сочетается. Ни при чем там цитрусовые.

А лимон и рыба классическое сочетание? Я думала, что лимон кладется для красоты, когда стол украшают, никогда рыбу с лимоном не ела.
Аватара пользователя
степочка
Эксперт
 
Сообщения: 832
Зарегистрирован: 19 мар 2017, 22:05

Следующая

Вернуться в КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 16

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31