Женский форум

Идеальный завтрак.
Сырники "Минутка"

Ингредиенты:

творог - 200 г
яйца куриные - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 1,5 ст.л.
масло сливочное (для жарки) - 2 ст.л.
масло подсолнечное (для жарки) - 2 ст.л.

Приготовление:

Совершенно удивительные сырнички, воздушные и нежные, без муки (что важно для тех, кто сидит на диете). По вкусу очень похожи на воздушные оладьи.

Кукурузный крахмал можно заменить на муку или картофельный крахмал.

Для приготовления взбить яйцо с творогом и сахаром, добавить ванильный сахар и кукурузный крахмал, еще раз взбить.

Выкладывать массу ложкой, формируя по возможности круглые сырнички, в смесь из сливочного масла и растительного, жарить на медленном огне с двух сторон.

Для детей можно добавить в тесто кусочки шоколадной крошки или мармелад, изюм или сухофрукты. Вместо творога можно использовать творожную массу.

Когда будете выкладывать оставляйте на сковородке место, потому что в процессе приготовления сырнички раза в 1,5 увеличатся в объеме.

Подавать на подогретой тарелке со сметаной или джемом.

Я очень люблю на завтрак выпечку с кофе. Я просто жить не могу без вкусненького утром и ароматного вкусного кофе. Это неотъемлемая часть моего хорошего дня. Я посоветую приготовить следующую вкусность, если конечно утром есть время.
Итальянские рогалики с корицей и орехами

Ингредиенты:
2 стакана муки
220 г сливочного масла
3/4 стакана сметаны
1/2 чайной ложки соли
2 яйца
полстакана грецкого ореха, мелко нарубить
1 стакан сахара
2 столовых ложки корицы

Приготовление:
В миксере взбейте масло с 1/2 стакана сахара и 1 желтком. Добавьте сметану и соль, затем постепенно всыпьте муку и замесите однородное тесто. Оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник на час до твердого состояния.
В небольшое мисочке смешайте орехи, остальные полстакана сахара и корицу.
Нагрейте духовку до 175 градусов.
Тесто разделите на 4 части, каждую тонко раскатайте. Тесто смажьте взбитым белком и присыпьте корично-ореховой смесью, оставляя небольшой бортик. Разржьте на 8 равных частей, каждую скрутите. В небольшой мисочке взбейте второе яйцо и смажьте им все скрученные рогалики. Присыпьте оставшейся смесью корицы и орехов и отправьте на противне на 15-20 минут в духовку. Остудите.

Я с вечера готовлю творожную запеканку (творог, манка, сахар, яйца, молоко), а утром даю с повидлом или со сметаной.
Я утром готовить не успеваю, слишком рано выходить нужно из дому, поэтому и готовлю с вечера.
А готовить сырники или выпечку утром, то это замечательно, конечно, только интересно в котором часу утра у девочек завтрак?

Мы кашу едим на завтрак. Её варить не долго, особенно, если замочить крупу с вечера.
Сейчас планирую покупку мультиварки, будет вообще красота - каша к 7-ми утра будет готовиться сама
А вот яйца отвариваю с вечера, они обычно у нас идут на завтрак.
Еще могу блинчики по быстрому сделать, но это редко бывает.

Я готовлю на завтрак творожную массу и тосты!
Творог смешиваю со сметаной, изюмом и сахаром по вкусу и эту массу намазываю на тосты.
Вкусно, полезно и питательно, особенно если хлеб для тостов брать ржаной или с отрубями.
Вместо изюма можно и курагу добавить, я еще часто добавляю яблоки, запеченные небольшими кусочками.

Том4ик, какой интересный вариант с творогом у вас.
Я пару раз делала творог на завтрак, но после него уже через пару часов хочется кушать.
А если сделать с тостами, то это будет довольно сытно.Обязательно попробую. Если еще творог приготовить с вечера, то утром совсем быстрый завтрак получится. А еще творог можно сделать не сладким, а соленым, добавив специи и зелень.

Пыталась вести здоровый образ жизни и есть на завтрак каши, но не получилось, не хочется с утра кашу и все тут:)
Муж ест бутерброды, мы с дочкой - творог, творожные сырки, печенье.
По выходным пеку блины, едим с медом, маслом, сметаной.

Мы тоже любим глазированные сырки на завтрак.
Хотя понимаю, что это не самый лучший вариант. много сахара.

Devana_1989 - это, наверное, не просто не лучший завтрак, а худший завтрак
Так же мало что натурального, толку от такого завтрака?
Другой вопрос, если вы сами делаете эти сырки. В сети есть рецепт, не очень сложно, но времени занимает много.

Можно просто приготовить творог с фруктами и ягодами.
И сахар добавить по вкусу. Или немного сгущенки.
Думаю, лучше, чем заводские сырки:)