Женский форум

Я на ужин кушала пельмени собственного приготовления. Люблю я это дело. Я с детства очень любила готовить вместе с бабушкой. Она меня научила всему что я умею. Одним из этих блюд были пельмени. Так я решила понастольгировать и приготовить себе свои любимые пельмешки со сметанкой.

Планируются запеченные куриные грудки в сметанном соусе с грузинскими специями. Каша гречневая..
Салат из красной капусты со сметаной.

Вчера пришла подруга, а у меня спагетти и сосиски... И все!!!
Под шампанское самое оно!

У меня рыбка в духовочке с лучком под сыром, картошечка пюре и консервированные помидорчики.

Сегодня готовила такие кексы с бананами:
1 стакан песка сахарного
1 чайная (без горки) ложка соды
1 чайная ложка ванильного сахара
маленькая щепотка соли
1/3 стакана сливочного масла растопленного
1 яйцо куриное
2 спелых мягких банана
1 стакан муки пшеничной
Разогрейте духовку до 175 градусов.
Истолките бананы, яйцо взбейте. Поместите в мисочку топленое масло и смешайте его с банановым пюре. Добавьте сахар, яйцо и ваниль. Всыпьте соль и соду в смесь и все хорошенько перемешайте.
Добавьте в последнюю очередь муку и замесите тесто (оно должно быть жидким).
Вылейте смесь в смазанные маслом формочки для выпечки, заполнив форму на 2/3.
Выпекайте 60 минут. Охладите на решетке, извлеките кексы из формы. Аппетитные банановые кексы готовы к подаче к столу.
Украшать можно шоколадной глазурью или сахарной пудрой.

Спасибо за рецептик кексиков , обязательно возьму на заметку! Хочу в свою очередь поделиться рецептом, который нравится даже привередливому мужу . Очень полезно и вкусно.
яблоки по-американскому рецепту.
Хрустящее яблоко
4 стакана нарезанных яблок
1 стакан орехов(предпочитаю грецкие и отрицаю арахис)
2\3 стакана сахара(в идеале коричневого)
1\2 стакана муки
1\2 стакана овсяных хлопьев(лучше помельче и по-нежнее)
3\4 ст.ложки корицы(или ванили)
1\3 стакана сливочного масла.
Нарезать яблоки дольками некрупными,сложить в емкость для запекания.Смешать сахар,муку,овсянку и корицу.Добавить размягченное(можно и растопленное)сливочное масло.Туда же орехи.Размешать и эту рассыпчатую массу выложить ровненько на яблоки сверху.Запекать в духовке при 200 минут 20. Приятного аппетита.

Я сегодня раньше освободилась и решила устроить праздник живота. Пошла в магазин накупила продуктов и сделала себе лазанью. Очень давно не радовала себя вкусностью. Дел не было, а почему бы и не сделать. Получилось отлично, наелась, теперь надо худеть, а то сильно много себе позволила на счет еды из за этого развода. Я стресс с помощью еды снимаю, плохая привычка и от нее надо избавляться. А то глядишь и стану размером с дирижабль,если учитывать сколько нерв мне попортил мой муженек.

У нас сегодня будут суп с фрикадельками, запеченная в мультиварке семга.
И салатик какой-то придумаю.

Ну не на ужин, а скорее на обед наверное сделаю куриные крылышки в духовке. Муж давно просит. На закуску какой-нибудь легки салат из пекинской капусты и зелени скорее всего. На десерт может спеку чего-ниудь, не знаю. Если время будет

Принцесса Дурандот
Я с пекинской капустой люблю кукурузу консервированную мешать и сухарики. Можно еще яйца вареные покрошить. Ну и зелень понятно. Может и бурда, но у нас в семье улетает
Сегодня на ужин планирую мясо тушеное со сметаной и грибами.