Женский форум

Это понятно, но в блюдах мы привыкли именно к вкусу копченой сливы.
Я очень люблю чернослив, вяленая слива тоже вкусная, но не тот совсем привкус в салате, торте, мясе.
Т.е. ребенку этот вкус подходит, потому что не любит чернослив, а мне хочется именно вредного черносливного вкуса

Вот в салате я вкус чернослива не очень люблю. Как-то он мне там лишний.
А вот тортик, со сметанным кремом с добавлением измельченного чернослива, обожаю! Для меня это чуть ли не самый вкусный торт. И там да, надо добавлять именно копченый чернослив, вяленый не даст этого вкуса.

Luminica писал(а):А вот тортик, со сметанным кремом с добавлением измельченного чернослива, обожаю! Для меня это чуть ли не самый вкусный торт.

Это любимый торт моего детства.
У нас под домом была кулинария и там продавался торт "Чернослив".
Это были шоколадные коржи, белый крем (может и сметанный) и целая толстая прослойка чернослива.
Это самый вкусный торт в мире! Но сейчас такие уже не продают...

Медовая, а у меня другой самый вкусный торт из детства. У мамы на работе делали под заказ в их заводской кулинарии. Назывался Олимпийский мишка. Там был такой вкусный шоколадный крем, что мне казалось, будто я могу съесть весь торт целиком за один присест
Этот торт стоил дорого,и вообще-то его положено было заказывать к праздникам, но мама для меня заказывала несколько раз просто так, видя, в каком я от него восторге. При том, что финансово у нас всегда было тяжеловато.

Хорошая у вас мама! Потому что в советские годы и шоколад и торты стоили не дёшево.
Хотя, возможно, в кулинарии было и дешевле, на кондитерских фабриках, но все равно позволить себе есть торты каждый день средние слои населения не могли.

Да, я помню шоколадных зайцев в детстве. Первый раз, когда мне его дали, я очень обрадовалась. Я думала, что он весь состоит из шоколада. А когда оказалось, что он полый внутри, очень разочаровалась. Просто даже хотела выкинуть этого зайца, такое было разочарование, что он пустой внутри

А я вообще не помню шоколадных зайцев в СССР. Мне кажется они позже появились.
Помню шоколад "Ленинградский", "Аленка" и "Театральный" (мой любимый).
Были еще шоколадные плитки, но это был ужас ужасный, не представляю, кто их любил.

Медовая, не скажу, что я любила шоколадные плитки, но ужасом ужастным я бы их не назвала. Нормально я их ела, хотя без особого удовольствия.
А шоколадных зайцев не помню, но помню шоколадных дедов морозов. Они еще разных размеров были, по моему. Но это была редкость, мне такие деды морозы за все детство раза два или три доставались.

ветер писал(а):Медовая, не скажу, что я любила шоколадные плитки, но ужасом ужастным я бы их не назвала. Нормально я их ела, хотя без особого удовольствия.

А мне они на вкус и по самоощущению были, как шоколадное мыло... Противно даже было :(
А вот шоколадное масло я очень любила.

ветер писал(а):А шоколадных зайцев не помню, но помню шоколадных дедов морозов.

В живую не помню ни зайцев ни дедов морозов.
Помню только шоколадного зайца и волка в "Ну, погоди!" :))

О, шоколадное масло. Хочу шоколадного масла! Прямо сейчас! Я всегда его любила, но в последнее время не покупала почему-то. Оно продается сейчас? А можно его самой сделать? Если самой делать, то как? Ведь какао если сырое добавить в масло, вкус будет не тот. А как его заварить? В общем, наверное, надо купить готовое.