Женский форум

Asida, что может быть шоколаднее, чем чистый шоколад?!?
Другой вопрос, что "чистый шоколад" - это минимум 90 % какао + добавки.
Не все такой продукт есть могут
А конфеты, даже если написано, что там черный шоколад, то там около 50% какао максимум.
Я к тому, что "чистого шоколада" в конфетах быть не может априори

Я не люблю такой шоколад, который имеет 80-90 процентов какао. Мне он слишком горький. Вот 50-60 - в самый раз. И пусть он не совсем настоящий, мне какое дело? Мне ведь нужно, чтобы был вкусный. Но молочный шоколад тоже не люблю, там какой-то привкус неприятный.

ванильная, ко всему привыкаешь, если ставишь для себя такую цель.
Я раньше любила молочный шоколад, но потом прочитала о его вреде и перешла на черный около 50 %, а потом на 70-80%.
Сначала было не вкусно и вообще шоколада не хотелось, но теперь я не представляю, как молочный шоколад можно было есть

Медовая, а почему молочный шоколад вредный? Я понимаю, что там могут быть вместо молока какие-то добавки, но если брать качественный и дорогой, то почему бы и нет? И зачем заставлять себя есть шоколад самый крепкий, если можно остановиться на 50-60 процентах? Не вижу смысла в таких жертвах. Чтобы побольше какао съесть, что ли? Так можно купить горячий шоколад, или сварить какао из какао-порошка, если вы считаете, что необходимо дать организму какао.

wiwa писал(а): И зачем заставлять себя есть шоколад самый крепкий, если можно остановиться на 50-60 процентах? Не вижу смысла в таких жертвах. Чтобы побольше какао съесть, что ли?

Нет, чтобы поменьше съесть сахара. Чем меньше какао в шоколаде, тем больше сахара
50-60 % - это черный шоколад, а не молочный.



Но заставлять себя есть черный шоколад тоже считаю не правильным, какое тогда от него удовольствие.

Я шоколад люблю черный, но все же не чересчур крепкий. Хотя могу есть и крепкий, в охотку, иногда. А пробовала разные экзотические шоколады - с перцем, например. Ну, такое. Один раз попробовать можно. Все же, самый лучший шоколад - когда что-то среднее, всего в меру. И чтобы не было лецитина, он сильно портит вкус шоколадки.

Мия писал(а):А пробовала разные экзотические шоколады - с перцем, например. Ну, такое. Один раз попробовать можно.

О, я тоже перепробовала много именно черного шоколада с "экзотическими" наполнителям - с перцем, с солью и карамелью (ужас ужасный), цедрой лимона и апельсина, с имбирем, черносливом и другие... Мне ни один вид не понравился :(((

С цедрой апельсина и с черносливом таки доела, остальные даже доесть не смогла, отдала сотруднице, ей все равно, лишь бы сладкое :)

Медовая, а мне с цедрой апельсина шоколад очень нравится. Что в этом наполнителе экзотического? Не вижу никакой экзотики. Может, вам просто сорт шоколада неудачный попался, или вы не любите цитрусовые.
А вот с имбирем шоколад я бы даже пробовать не стала. Терпеть не могу имбирь.

Ну, "экзотическим" я написала в кавычках, имея ввиду, что это не совсем традиционный для меня шоколад.
Цитрусовые я очень люблю, но вот цедра в шоколаде не пошла...
А меня еще недавно угостили черным шоколадом с арахисом. Вроде как ничего не обычного, но... арахис оказался соленым...
Вот честно, не понимаю такие сочетания, это по типу ужасной соленой карамели
Зато понравилась шоколадка с клюквой, правда, тоже меня угощали и в продаже я такой шоколад не нашла.

Я пробовала соленый шоколад. Мне не зашел. Есть можно, не противно. Но удовольствия никакого. Так, один раз попробовать из любопытства, не более того.
А с добавками шоколад люблю, хоть с клюквой, хоть с курагой, хоть с черносливом.