Женский форум

Я обычно покупаю в ближайшем супермаркете яйца всегда.
Но вот на прошлой неделе купила в ларьке на рынке, та же история.
Может на одного и того же производителя попала, правда
В магазине я покупаю яйца наши подольские от "Дом птиц", а вот на рынке они были "на развес", а я не спросила, что за птицефабрика...

Странно. Я какие яйца не покупаю, все хорошо чистятся. Покупаю обычно самые дешевые, так как не вижу между ними разницы, кроме как по размеру.
Ну, желток, конечно, бывает более или менее яркий, но на вкусовых качествах яиц это не отражается. А мне рассказывали сплетню, что яркий желток совсем не значит, что яйцо хорошее - наоборот, это значит, что кур кормили какой-то химией специально, чтобы желток стал ярким. Так что, я ни на что не обращаю внимания, кроме цены и размера.

ветер писал(а):яркий желток совсем не значит, что яйцо хорошее - наоборот, это значит, что кур кормили какой-то химией специально, чтобы желток стал ярким. Так что, я ни на что не обращаю внимания, кроме цены и размера.

Я не буду спорить про корм на птицефабриках... Понятно, что не одним зерном кур кормят, а комбикормами, состав которых нам неизвестен :((
Но вот в деревне у бабушки кур кормили исключительно натуральными кормами и желток всегда был ярко желтым.

редиска, ну так да. Так в том-то и дело, что у деревенских домашних яиц желтки яркие. И люди, когда покупают яйца с яркими желтками, думают, что они натуральные. А производители яиц поняли это, и научились подделывать яркость желтка, чтобы люди лучше покупали их яйца. Но, на самом деле, эти промышленные яйца с яркими желтками никакие не натуральные, это такая себе подделка под натуральность...

по4емуха, и вы считаете, что они вредные?
Т.е. стоит искать магазинные яйца со светлыми желтками.
Возможно не на всех птицефабриках эти специальные химические добавки в корма добавляют.
Потому что настоящие домашние яйца сейчас сложно купить, если продают фермеры, то чаще всего для яркого желтка тоже не натуральными кормами птицу кормят.

редиска,а кто же вам ответит, вредные такие яйца или нет... Мне говорили люди, что если кормить кур кукурузой, то будут яркие желтки. Это что касается домашних яиц. А чем кормят на птицефабриках, только они знают. Вот если бы поговорить с работницей птицефабрики, тогда был бы точный ответ. Но у нас на форуме таких девушек нет, насколько я знаю

Серена писал(а): Вот если бы поговорить с работницей птицефабрики, тогда был бы точный ответ. Но у нас на форуме таких девушек нет, насколько я знаю

А что вам может сказать работница птицефабрики?
Она же просто кормит птицу, а не разбирает корма на химические составляющие.
На вопрос чем кормят может ответить технолог предприятия, где эти корма изготавливают.
Но уверена, что он не скажет вам правду, иначе не долго на своей должности продержится :((

Да, интересно было бы знать, чем кормят птицу... Хотя, с другой строны, может, лучше этого не знать? Ведь все равно нам придется покупать такие птицу и яйца, даже если будем знать, насколько они вредные... а где сейчас найдешь не вредное? Так получается, лучше не задумываться и спать спокойно. Если от нас все равно ничего не зависит.