Женский форум

Мне тоже не очень нравится, когда 95 и выше содержание какао. Сейчас такие шоколадки уже не редкость, и есть на них любители. Только это не для меня. Слишком горько, слишком насыщенно. Хотя и молочный шоколад не люблю. Что-то среднее мне нравится. Ну или с вкусными наполнителями, тогда уже не важно, какой там шоколад.

Если чистый шоколад 95%, то это слишком горько, согласна.
Но если он с орехами, изюмом, клюквой или с цедрой лимона, например, то уже не чувствуется такой высокий % какао.
Если нужно отказаться от сахара по какой-то причине, то выход именно черный шоколад с добавками по вашему вкусу.
С клюквой, кстати, очень вкусный, но только один раз в гостях пробовала, так и не нашла, де купить и производителя не помню :(

клубничная писал(а):С клюквой, кстати, очень вкусный, но только один раз в гостях пробовала, так и не нашла, де купить и производителя не помню :(

А клюква была в ягодках целых?
У Коммунарки есть черный шоколад с клюквой и есть со смородиной, но там типа как начинка в виде пюре.
И еще вот такой видела в продаже, но не пробовала:

Вот почему-то не очень люблю шоколад Коммунарки. Хотя, казалось бы, натуральный, натуральнее некуда. Но что-то в нем не то для меня.
А с клюквой вкусно, только если сама клюква удачная. Меня как-то угостили, а там какие-то ошметки клюквы, шкурки, которые только в зубах застревают, а вкуса не имеют.

А как вам варианты шоколада с перцем или солью или соленой карамелью?
Я попробовала - для меня это ужас ужасный, а сотрудницы вполне адекватно реагируют.
А еще недавно пробовала шоколад с солёным арахисом - тоже ужас, не знаю, для каких гурманов этот шоколад выпускают

Я кое-что из этих новшеств пробовала. Не могу сказать, что такой уж ужас, но покупать не буду. Не очень вкусно. Может, привыкнуть надо к сочетанию соленого и шоколада, но не вижу повода привыкать.

Азалия писал(а): Может, привыкнуть надо к сочетанию соленого и шоколада, но не вижу повода привыкать.

А мне кажется, что если с первого раза не понравилось, то даже если попробуете привыкнуть - не получится.
Такие сочетания либо нравятся, либо нет.
Вот к примеру, мне с детства не нравились любые соленые блюда с черносливом - утка, свекла, тушеная капуста и т.д.
Но я обожаю чернослив в чистом виде и в сладких десертах, тортах и выпечке.
И эти мои предпочтения с возрастом не изменились, хотя мне родственники говорили, что я привыкну и взрослой всё буду есть

клубничная, а было у вас когда-то с каким-то продуктом, что он не нравился, а потом начал нравиться?
Я могу вспомнить два таких продукта - оливки и кинзу. Когда первый раз попробовала оливки, то решила, что это ужасная гадость. А теперь очень люблю. То же самое с кинзой. Я имею ввиду траву кинзу, а не семена, которые называются кориандр. Кориандр мне сразу понравился, а вот трава кинза - только с какой-то попытки.

Оливки и кинзу, как не любила, так и не люблю :)
А вот, что полюбила из того, что в детстве терпеть не могла - это баклажаны.
Причем, баклажанную икру или тушеные баклажаны так и не ем.
Но очень люблю маринованные и жаренные с сырыми помидорами.

Я в детстве капусту не любила. Тушеную капусту вообще не могла есть. А сейчас - кто бы мне приготовил тушеную капусту, сказала бы большое спасибо. Обожаю. Но у меня ни ребенок, ни муж, такое есть не будут, так что не готовлю. Для себя одной часто не будешь готовить, время тратить. Надо, чтобы все ели какое-то блюдо, чтобы не готовить для каждого члена семьи отдельно.
А вообще, очень много у меня во вкусах поменялось по сравнению с детством. Можно сказать, совсем другие у меня вкусы сейчас, за редким исключением.