Женский форум в Подольске

[пончик]

Хочу вас немного успокоить. По крайней мере, хлеб можете покупать спокойно. У меня подруга работала на хлебозаводе. Она рассказывала, что там очень строго с гигиеной. Хорошо следили, чтобы все работники были здоровы, и спецодежда была обязательно чистой. Ей даже тяжело было выполнять все требования, так строго следили за работниками и за любое нарушение наказывали.

[Тихоня]

пончик, а вы видели как хлеб грузят в машины и как потом их разгружают в магазине?
Я перестала брать не упакованный хлеб после одного случая... Увидела, как привезли хлеб к магазину, открыли дверцы фуры, взяли с пола фуры перчатки, а потом этим перчатками перекладывали хлеб в тележки для продуктов.
В те тележки, что люди продукты покупают и в них складывают. Я такого себе даже не представляла...
С тех беру только хлеб в фабричной упаковке.

[Селена]

А из чего делают сейчас хлеб тоже большой вопрос. Вот раньше хлеб белый стоил 25 копеек и никогда не крошился и был вкусный. А сейчас батон крошится и очень не вкусный. Да и лежать сам хлеб может долго, это значит все менее натуральным он становится.

[Lyalka]

Если батон крошится, это значит, нарушена технология. Не докладывают необходимые продукты. Поэтому он и получается невкусный.
А вот то, что продукты долго не портятся, это плохо. Но еще хуже, что это удобно, и мы к этому удобству привыкаем. У меня была возможность покупать хорошее домашнее молоко. Но это было не удобно, потому что оно на второй день прокисало. Так что я перешла на молоко из магазина, которое хранится неделю...

[Olivka]

Lyalka, моя сестра покупает только домашнее молоко, но она его в первый же день кипятит и тогда оно может хоть неделю стоять в холодильнике.
Вы ведь все равно домашнее молоко вряд ли будете пить сырым, так может и есть смысл кипятить сразу?
Хотя, если ваши дети не любят кипяченое молоко и не станут его пить, то теряется весь смысл покупки домашнего молока, уж лучше искать качественное магазинное.

[Аида]

Сегодня по телевидению увидела сюжет, что овсяная каша вредна для взрослых людей, что вымывает кальций из организма. А я каждый день варю по утрам на всю семью геркулес. Интересно, правда это или нет?

[Lara]

А уже где-то читала на форуме что-то подобное.
Мне кажется, что это не может правдой, я верю таким статьям, если в них подробно описывается почему именно каша вредна, как именно вымывается кальций, почему это происходит и так далее. А иначе можно бездоказательно написать всё, что угодно. Особенно, если вместо овсянки будут рекламировать какой-то другой продукт.
Мы овсянку едим не часто, но и отказываться от этой каши я не собираюсь.

[Лиsа]

Да ведь овсянка предлагается, как лучшая каша для младенцев? Сколько было разговоров, что нужно отказываться от манки и варить малышам овсяную кашу. А теперь она вдруг вредна?
Мне кажется, нужно с осторожностью относиться к новым "исследованиям" обычных продуктов. Потому что это лично мне уже надоело. То какой-то продукт супер-полезный, давайте его есть тоннами. То вдруг он стал вредным, и нельзя его есть ни в коем случае...
Проще не обращать на эти вбросы внимания и питаться разнообразно, используя свой здравый смысл.

[zhuzha]

Я вам скажу, что скорее всего в статье о вреде овсянки шла речь об овсяных хлопьях быстрого приготовления.
Я читала, что вегетарианцы с большой опаской относятся к этому продукту, так он обработан так, что там мало что полезного остается.
А вот обычная овсяная каша полезна и с этим никто не спорит, только ведь она не такая вкусная, как Геркулес.

[Такая]

Я вам скажу, что скорее всего в статье о вреде овсянки шла речь об овсяных хлопьях быстрого приготовления.
Я читала, что вегетарианцы с большой опаской относятся к этому продукту, так он обработан так, что там мало что полезного остается.
А вот обычная овсяная каша полезна и с этим никто не спорит, только ведь она не такая вкусная, как Геркулес.

А я запуталась, какая овсянка полезная, а какая нет. Разве это зависит только от времени приготовления? Есть овсянка быстрого приготовления, но сделанная из цельного зерна. Так она ведь должна быть полезной? А есть овсяная каша, требующая варки, но обработанная таким образом, что там ничего полезного не осталось.
Я сужу по такому принципу - если в приготовленной каше есть слизь, то это полезная каша. Потому что именно эта овсяночная слизь считается самой полезной и лечит даже гастриты и язвы желудка. А если каша получается сухая, то пользы в ней нет.