Женский форум в Подольске

[Наргиz]

а перья откуда в рыбном фарше?

Я думаю, что плавники имелись ввиду. Если они были перемолотые, то это были небольшие острые кусочки, похожие на основания пера.
Я тоже такой фарш покупала. Луски не было, а остатки плавников были... Жесть получились котлеты, но котам уличным повезло, если с аппетитом :)

[Lar4ik]

Мне такой фарш не попадался Ну хоть коты поели с аппетитом, что тут скажешь.
Но тот фарш, который я брала, как мне показалось, был вообще не из рыбы. Наверное, из сои с небольшим добавлением рыбы. Потому что котлеты получились без вкуса, без запаха. Мне не понравилось. Никаких посторонних предметов там не было, но наверное, только потому, что там рыбы не было.

[редиска]

Никаких посторонних предметов там не было, но наверное, только потому, что там рыбы не было.

Или просто хорошая мясорубка была и все подряд перемолола.
Я вообще считаю, что готовый фарш брать - это себя не любить.
Никогда продавец не станет на фарш пускать хорошую и свежую рыбу.
А только перемороженные и подпорченные куски, да остатки!

[Серена]

редиска, ну а мне кажется, что делать фарш самой - это тоже себя не любить Ведь разобрать рыбу от костей, потом перемолоть на мясорубке, потом все это вымыть - фу, какая неприятная работа. Какая же любящая себя женщина на такое пойдет?
Ну, я-то просто ленивая, так что если покупаю рыбу, то только филе, и запекаю ее в фольге.

[pecok]

pecok, а перья откуда в рыбном фарше?
Или вы имели ввиду чешую?

Ой, нет, я как раз имела ввиду большие острые плавники рыб.
У меня в семье их почему-то называли "перья"
И вот эти кусочки больших плавников, которые не жуются и не приятно хрустят на зубах, я и имела ввиду.

[Tany]

Никогда не слышала, чтобы плавники называли перьями. Это, наверное, такой рыбацкий жаргон. Рыбаки скорее всего, имеют свои словечки жаргонные для всех частей рыбы. Надо будет запомнить, пригодится при разговоре с рыбаками. Может, они меня за свою примут
А вот плохо, что мы рыбу редко едим. Но мне рыбный запах не нравится, возиться с ней не люблю. Говорили, что лимон убирает запах рыбы. Ничего подобного. Приготовила рыбу с лимоном, как был запах рыбы, так и остался.

[pecok]

Может и так, у меня родители рыбаки :)
Вернее рыбаком была мама с детства, а когда за папу вышла замуж, то и он стал рыбаком :)
Вы летом в деревне всегда свежую рыбу ели, мама с папой на рыбалку в 4-5 утра шли и на завтрак уже свежая была была жаренная.

[Лялька]

pecok, у ваших родителей нестандартно вышло Обычно мужчина рыбак, а после женитьбы приучает свою супругу к своему увлечению. Женщины очень редко сами по себе становятся рыбаками. А тем более, приучают к этому мужчин. Это что-то необычное.
А хорошо, когда родители рыбаки. Вот уж вы в детстве свежей рыбки наелись! А вас они не приучали рыбу ловить? Могли бы брать с собой на рыбалку, дать маленькую удочку. Детям такое должно быть интересно. Хотя, вставать рано детям тяжело, конечно...

[Наргиz]

Если мужчина живет в деревне, где есть озера или река рядом, то он в любом случае будет рыбаком :))
Но если мужчина городской житель, а жену взял деревенскую, то как раз и получается такая ситуация, как у pecok, когда рыбаком в семье оказывается женщина! :)
Вот мой муж никогда в деревне не жил и удочку в руках не держал, как и я, впрочем

[Бель]

У меня муж не любит ловить рыбу и не умеет. Пробовал, ему не понравилось. А я бы, если бы он был рыбаком, с удовольствием ездила бы с ним на рыбалку, и детей бы с собой брала, это было бы здорово. Я несколько раз ловила рыбу, мне давали удочку подержать Так прикольно, когда поймала несколько мелких рыбешек. А какие они были вкусные!
Вот хорошо, хоть мой муж любит собирать грибы, тоже мне нравится. Иногда ходим с ним в лес, это здорово. Хотя я грибы собирать не умею, в упор их не вижу. Но зато радуюсь, когда муж находит