Женский форум в Подольске

[Лялька]

А меня учили делать морс, не варя ягоды. Заливала кипятком, остужала, а потом настаивала в холодильнике. Вот только не помню, клала ли я туда сахар, и сколько.
Давно уже не делала.
Он получался такой, как бы немного газированный.

[пипетка]

Так все равно, если кипятком ягоды заливали, то витамина С так точно там только остатки остались...
Я омолаживающими продуктами считаю сырые овощи, фрукты и ягоды. Не могу дождаться, когда уже клубника появиться, просто обожаю её!
Правда в последние годы мне часто кислая очень попадалась. На витаминные и омолаживающие качества это не влияет, конечно, авот кушать без сахара её было невозможно

[ветер]

Мне тоже в прошлом году только кислая клубника попадалась. У меня подозрение, что она была какая-то ненастоящая. Может, она была недозрелая, и ее каким-то образом заставили покраснеть, чтобы поскорее продать. У нее и запаха и вкуса особого не было, как у хорошей клубники.
В этом году вообще непонятно, что будет с ранними фруктами и ягодами. Может, будем есть только тепличными... Везде холодно. Раньше в это время уже везли настоящую клубнику, а сейчас только тепличная продается.

[Аида]

Сестра сейчас отдыхает в Сочи, покупала вроде местную клубнику, так на вид красная, а на вкус кислая и как вата. Хотя уже конец мая и ягода должна быть нормальной.

[марсельк@]

А я пока еще в этом сезоне клубнику не ела... Именно потому, что не хочется портить себе впечатление и купить кислую вату. А еще у меня ребенок ест клубнику только один раз в году, в охотку. А потом не заставишь. Не очень любит эту ягоду. Так мне хочется накормить ребенка хотя бы один раз, но вкусной клубникой. Вдруг понравится и съест чуть больше витаминов.

[бабайка]

Сестра сейчас отдыхает в Сочи, покупала вроде местную клубнику, так на вид красная, а на вкус кислая и как вата. Хотя уже конец мая и ягода должна быть нормальной.

У нас такая клубника в прошлом году на огороде была :(((
Мама купила какой-то новый, крупный и урожайный сорт... Он действительно и крупный, и урожайный, и красивый, но вкус - это ужас...
Мама в итоге почти всю клубнику с сахаром перекрутила и в судочках заморозила. Потом всю зиму если с творогом. А вот свежей так и не наелись, хоть на огороде её было огромное количество :(((

[мяушка]

Вот зачем делают такие сорта, я не понимаю? Смысла в них нет, ведь люди один раз купят, а потом не будут больше покупать, если клубника не вкусная. У меня есть знакомая, так у нее прекрасный сорт клубники растет на даче. На вкус - потрясающая, размер - гигантский, очень красивая. Еще и ранняя. Так зачем нужны другие сорта, если есть такой удачный?

[Аzаzелька]

мяушка, такие несъедобные сорта хорошо переносят транспортировку и имеют идеальный вид в течение 2-3 дней.
Это просто бизнес
А люди ведутся на внешнюю красоту ягоды и покупают. А потом приходится добавлять сахар или другие добавки, чтобы вкус пустой или слишком кислый заглушить.
Мне в прошлом году тоже несколько раз попадалась совершенно безвкусная и водянистая клубника, а на вид была ну просто красавица...

[Бель]

Я уже давно стараюсь не покупать слишком крупную и красивую клубнику. Она чаще всего невкусная, да еще и жесткая.
А если удается найти мелкую и темно-красную, то это самое лучшее. Она и ароматная, и сладкая.

[пипетка]

Я у мамы в гостях была сегодня, так она решила клубнички внукам купить.
Небольшая тёмная ягода, на вид спелая, блестящая, чистая.
Помыли, стали кушать, а она сверху красивая и плотная, а внутри мягкая и на вкус как-бы сброженная... У меня такое в первый раз...
Детям есть ягоду запретила, теперь переживаю, чтобы те ягоды, что они успели съесть, не аукнулись нам завтра кишечным расстройством