Женский форум в Подольске

[пипетка]

Luminica, т.е. вы покупаете исключительно вкусные продукты?
Из котлет у вас на сковородку при жарке не вспенивается какая-то непонятная субстанция?
Может это и старость, но я помню очень отчетливо разный вкус яблок - белый налив, антоновка, слава победителям, симиренко и т.д.
А сейчас все яблоки +- одинакового вкуса...
У вас иначе?

[Luminica]

пипетка, у меня иначе не с продуктами, а с отношением к жизни и к прошлому. Вы явно помните в прошлом только хорошее. Психологи пишут, что это нормально. Может, как раз у меня с этим не нормально Но я помню очень отчетливо бешеные очереди за продуктами, отсутствие фруктов и тех же яблок зимой, заплесневевшее и черствое печенье в магазинах, магазинные соки и пюре из гнилых фруктов и многое другое. Хотя и хорошее помню. Но все же не считаю, что раньше было лучше, и если бы и хотела вернуть себе юность, то не хотела бы, чтобы сейчас было всё (именно всё, и хорошее и плохое) так, как было в моей юности.

[Настасья]

Но я помню очень отчетливо бешеные очереди за продуктами, отсутствие фруктов и тех же яблок зимой, заплесневевшее и черствое печенье в магазинах, магазинные соки и пюре из гнилых фруктов и многое другое.

Очереди, на сколько я знаю, были только в 90-х годах.
Фруктов не было, но кладовки ломились от варенья. А пюре и соки из гнилых фруктов не помню.
Обожала магазинные соки - персиковий, айвовый, томатный, грушевый. И они реально были из фруктов, а из непонятного концетрата, как сейчас.

[Tany]

Настасья, то есть раньше было все просто отлично?
Я считаю этот спор бесполезным. Никто никому ничего не докажет.
Такое впечатление, что разные форумчанки жили в разных мирах. Или память у всех избирательная, и каждая избирает что-то свое.
Может, тут еще до какой-то степени играет роль, кто где жил в детстве. Если жили в Подольске или Москве, то тут снабжение было лучше, играла роль близость к Москве.
А я вот жила в маленьком провинциальном городке, и снабжение у нас было, мягко говоря, не очень. Ездили в Москву за покупками, у нас ничего в магазинах не было. А москвичи еще и были недовольны понаехавшими с огромными сумками... Как будто люди виноваты, что им приходилось с этими сумками таскаться.

[Настасья]

Настасья, то есть раньше было все просто отлично?

Да, относительно вкусовых качеств продуктов - раньше было все гораздо лучше чем теперь.
Тех же колбас было не так много видов, но они были неимоверно вкусными (я только любительскую из-за сала не любила), а сейчас в магазине сотни наименований колбас, а вкусных нет вообще.
То же самое и про другие продукты - всё было вкуснее раньше.
Т.е. я говорила только о вкусовых качествах продуктов сейчас и раньше.

[bambuk]

Настасья, ну если о вкусе продуктов, то я бы с вами согласилась. А вот моя дочка - нет. У нее совсем другие вкусы. И если мне удается купить что-нибудь съестное, как было раньше, к примеру, белорусское мороженное или что-то еще, то дочке это совсем не нравится и она отказывается есть. Хотя мне нравится и я ее уговариваю. Так что, может, все дело в наших вкусовых пристрастиях, которые родом из детства.

[пипетка]

Ну так понятно, что наши дети привыкли к тому, что если с детства, они просто не знают вкус натуральной пищи.
мы едим то, к чему привыкаем. Если бы вы покупали только белорусское мороженное, то привыкла бы дочка к его вкусу.

Мне отец рассказывал, как после войны, его угостил кто-то кусочком сахара, он попробовал и не стал есть, потому что было не вкусно.
Война началась, когда ему было 2 годика всего, поэтому он не знал вкуса сахара или не помнил.
А уже спустя пару месяцев пил сладкий чай и ему казалось, что ничего вкуснее быть не может.

[Настасья]

А еще проблема в том, что дети привыкли не ко вкусу еды, а ко вкусу усилителей вкуса и ароматизаторов.
Поэтому им чипсы вкуснее жаренной картошки и драников.
Они не хотят домашний супчик, но будут есть быструю вермишель с приправой из глутамата натрия
И им это нравится... неестественный химический вкус, но разве это правильно?

[Лялька]

Ну не знаю, у меня дочка любит домашний супчик. Правда, чипсы тоже любит. А вот в Маке пару раз были мы с ней, так ей совсем не понравилась тамошняя еда. Ни картошка фри, ни соусы. Только мороженное согласилась есть.

[пипетка]

Лялька, ну так радуйтесь!
Я Мак стараюсь обходить стороной всегда, но дети все там любят почему-то.
Иногда заходим, чаще, когда дети выбирают куда пойти в награду за что-то :))
Так вот им нравится там всё! Кроме рыбного бургера.