Быть газовщиком, да еще и ремонтировать газовые плиты - это очень ответственно.
При чем тут пенсионеры, если в первую очередь нужно быть специалистом в этом деле.
А смысл выпускать таких специалистов, если газовые плиты уже изживают себя.
на сколько я знаю, в новостроях ставят электроплиты.