А я как раз в последнее время только режим Тесто и использую. Хлеб перестала печь, так как проще купить, да и дешевле.
А вот тесто бывает нужно - для пирогов, для пиццы. Можно, конечно, готовое тесто покупать, но тут мне сделать тесто несложно, так как делается оно быстрее, чем печется хлеб. Проще выкроить для него время. И его много получается, на несколько пирогов хватает или на порцию пирожков.