Алёнка писал(а):Я вот сейчас почитала немного про спельту, она же полба... Ничего не понятно, кроме того, что эта мука подходит для диабетиков, так как у нее низкий гликемический индекс.
Если эту пшеницу выращивают БЕЗ химикатов, если не удаляют оболочку, да еще если у неё низкий гликемический индекс, то это сразу её переводит в ранг полезных продуктов.
А что конкретно вам не понятно? Что спельта полезнее, чем обычная мука и это не реклама?
