Богдана писал(а):Наверное, таки нужно четко знать, в чем именно польза сырых овощей и фруктов.
Уверена, что больше половины людей об этом просто не думают...
А это какое-то тайное знание, что ли? Насколько я знаю,в сырых овощах и фруктах сохраняется больше витаминов. Вот вроде и все.
Но, если мне хочется тушеной капусты, я не откажу себе в этом удовольствии, только потому, что сырая полезнее.