Так в погребе если просто так хранятся овощи, то, конечно, там будут мыши и крысы бегать.
Но эти овощи никто же не ест сырыми, я надеюсь. Потому что бегающие по продуктам мыши - это очень опасно.
А вообще, мне когда-то бабушка говорила, что овощи будет только голодная мышь грызть. Вывод - подкармливайте мышей, чтобы они не искали еду в вашем погребе