Попробуйте приготовить деткам оладушки. Вариантов в инете море. Моим нравятся с яблоками.
Творожные оладушки с яблоками
200 г творога
1 ч. л. разрыхлителя
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
3/4 стакана муки
2/3 стакана молока
1 большое яблоко
масло для жарки
Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте на мелкие кубики. В миске разотрите творог с яйцом, сахаром и молоком. В творожную смесь просейте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте яблоко и хорошо размешайте. Смажьте сковороду маслом и выпекайте оладьи. Подавайте оладьи горячими, посыпав сахарной пудрой.
И котлеты делала, и тушила и жарила - категорическое нет. Сначала переживала, теперь смирилась. Покупаю мороженную скумбрию, сама засаливаю.
Стараюсь два раза в неделю их готовить, потому что просто уверена, что растущему организму рыба просто необходима. А вот соленую рыбу давать не пробовала. Она же не прошла тепловую обработку и меня это пугает.
