Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Рафинированное масло - яд?

Гинекология в Подольске отзывы. Медицинские центры в Подольске. УЗИ в Подольске. Педиатр в Подольске. Лор в Подольске. Анализы и лаборатории в Подольске. Детские заболевания. Вакцинация. Питание малышей.
Re: Рафинированное масло - яд?

Сообщение тёмка » 26 сен 2019, 11:40

У меня всегда опадает и становится плоским, если муку не добавлять и вид совершенно не такой, как если немного муки добавить.
Я на 6-8 яиц добавляю столовую ложку муки и 100 г сливок.
Получается хороший омлет, но всё равно не такой, как в столовой :-)
Аватара пользователя
тёмка
Активный участник
 
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 18:07

Re: Рафинированное масло - яд?

Сообщение сонюшка » 26 сен 2019, 17:27

Ого у вас омлетище, на восемь яиц! Это же какая сковорода нужна для него? Я делаю на 3-4 яйца, и поднимается так, что часто прилипает к крышке. Хотя сковорода у меня большая. Или вы на двух сковородах делаете? Я понимаю, что если семья большая, то 4 яйца мало будет, но как же такой большой испечь?
сонюшка
Эксперт
 
Сообщения: 907
Зарегистрирован: 24 фев 2017, 23:40

Re: Рафинированное масло - яд?

Сообщение тёмка » 27 сен 2019, 09:14

У меня 4 человека в семье. Омлет делаю из расчета - 2 яйца на человека. Это разве много?
Сковородка у меня большая чугунная диаметром 30 см. Омлет прекрасно на нее помещается.
Я все в большой сковородке готовлю, т. к. муж и сын кушают хорошо :-):
Аватара пользователя
тёмка
Активный участник
 
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 18:07

Re: Рафинированное масло - яд?

Сообщение Азалия » 28 сен 2019, 13:32

У меня сковорода 24 сантиметра, и я считаю ее большой. Мне часто говорят, что большие сковороды, как у меня, неудобны, так как часто надо приготовить чего-то немножко. Но у меня есть маленькая сковорода, и я ее вообще не использую. Всегда надо приготовить много. Я бы даже не отказалась от 30-сантиметровой сковороды, только на плите будет не очень удобно рядом с ней что-то ставить на соседнюю конфорку. У меня и так рядом с моей сковородой чайник плохо помещается. А если надо поставить большую сковороду, а рядом большую кастрюлю, то совсем грустно.
Аватара пользователя
Азалия
Активный участник
 
Сообщения: 454
Зарегистрирован: 19 мар 2017, 21:27

Re: Рафинированное масло - яд?

Сообщение сапфир » 25 окт 2019, 16:30

А что у вас за плита, что ничего не помещается?
У меня 50 см ширина, но становится спокойно сковородка 28 см и кастрюля на 5 л, например.
Если в семье 4 человека, то без большой сковродки никак не обойтись.
У меня их три - большая - 28 см, потом средняя - 24 см и блинная - 20 см.
Мне вполне хватает.

Азалия, если 24 см для вас большая сковородка, то вы совсем мало едите.
Либо у вашей сковороды большие бортики.
сапфир
Активный участник
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 22 ноя 2016, 17:40

Re: Рафинированное масло - яд?

Сообщение сонюшка » 26 окт 2019, 02:09

А я даже не знаю, какой ширины у меня плита. Старая, обыкновенная. Не очень на ней большие кастрюли помещаются рядом. Мешают друг другу. А задние конфорки я не люблю использовать, к ним доступ неудобный чтобы помешать или положить в них что-то, если на передних конфорках что-то кипит при этом. Можно легко обжечься. Поэтому по сути я пользуюсь только двумя передними конфорками, максимум на заднюю могу иногда чайник кипятиться поставить.
сонюшка
Эксперт
 
Сообщения: 907
Зарегистрирован: 24 фев 2017, 23:40

Re: Рафинированное масло - яд?

Сообщение сапфир » 07 ноя 2019, 14:42

Старые плиты были обычно 60х60, реже 60х50.
Вот большая кастрюля и большая сковородка на стандартной плите.
Вполне нормально помещаются:

Изображение
сапфир
Активный участник
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 22 ноя 2016, 17:40

Re: Рафинированное масло - яд?

Сообщение сонюшка » 09 ноя 2019, 09:21

Ой, в кастрюле сейчас же убежит варево :-)

Не такие уж большие сковорода и кастрюля на фото. По крайней мере, не выглядят большими. У меня есть кастрюли и побольше, пошире. И все равно, на фото кастрюля прикасается боком к сковороде, а это неудобно. Если жарить блины на сковороде, то надо доступ к сковороде, а он ограничен кастрюлей, она мешает.
сонюшка
Эксперт
 
Сообщения: 907
Зарегистрирован: 24 фев 2017, 23:40

Re: Рафинированное масло - яд?

Сообщение сапфир » 16 ноя 2019, 23:24

Если вы готовите блины одновременно с супом, то просто поменяйте местами кастрюлю и сковородку - в чем проблема?
По поводу размера, то на ваш взгляд какого диаметра сковорода на фото и сколько литров в кастрюле - примерно?
сапфир
Активный участник
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 22 ноя 2016, 17:40

Re: Рафинированное масло - яд?

Сообщение Алёнка » 17 ноя 2019, 19:04

Вот поменять местами сковороду и кастрюлю, вроде, хороший совет, да не годится... У меня, к примеру, левая конфорка маленькая а правая большая. И поэтому удобно жарить все на большом огне, а варить суп на маленьком. Так быстрее получается. То есть, конфорки не равноценны, чтобы их вот так просто можно было поменять местами.
Алёнка
Активный участник
 
Сообщения: 272
Зарегистрирован: 18 дек 2016, 16:23

Предыдущая

Вернуться в ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ, ПЕДИАТРИЯ, МЕДИЦИНСКИЕ ЦЕНТРЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31