Девочки, но разве вы в одиночку за один день съедаете яблочный пирог? У нас такой пирог на стакан сахара идет на всю семью, да и то пара-тройка кусочков остается на утро. То есть каждый съедает не так много сахара, никак не стакан. А белая мука - это да, от нее никуда не денешься. Вряд ли получится бисквит с серой или черной мукой.
Но все равно, если сравнивать с магазинной выпечкой, то домашний пирог просто верх совершенства по качеству продуктов. И все-таки там яблоки, дети хотя бы немного фруктов поедят. У меня просто так редко едят фрукты, так хотя бы с пирожком.