Женский форум в Подольске

[Лина*S]

Ух ты, здорово!
ALinka0107, поздравляю!
Теперь будем от вас ждать реальных отзывов! Думаю, что многим интересно, чем же индукционная мультварка лучше обычной теновой.
И про электроэнергию интересно узнать, в обязательно снимите показания счетчиков в день покупки, чтобы было с чем сравнить.
И что вы будете готовить первым блюдом в вашей новой помощнице?

[яблочная]

И именно потому, что готовить надо по-другому, некоторые женщины не пользуются мультиваркой. Купили, попробовали, стало лень осваивать, и поставили в дальний угол. Так что если вы консерватор, с вами такое может случиться.

Не знаю, консерватор я или нет, но точно знаю, что я хочу себе облегчить участь стояния на кухне! :))
В общем заказала я эту индукционную красавицу, что на фотках выше, завтра жду вечером доставку.
Немного переживаю, потому что хоть положительных отзывов и больше, все равно встречаются и такие, что еда запах пластмассы имеет даже после месяца готовки и что программы "плов" и каши" оставляют продукты недоваренными. НО! Про другие мультиварки тоже отзывы очень разные, так что буду надеяться, что у меня от неё будут только положительные эмоции!

Поздравляю! Я вам даже немного завидую (по-хорошему ) У меня-то старая мультиварка, я ее люблю, но хотелось бы новую с новыми возможностями.
А какую вы заказали, какой модели?
А каши могут быть у кого-то недоваренными, если человек воды наливает меньше, чем нужно. Так что надеюсь, у вас все будет в порядке.

[Катька]

яблочная, я вообще читала, что любую мультварку нужно под себя "настраивать".
У меня сестра в режиме "крупы" вообще не готовит - говорит, что вот тоже недоваренные каши.
А готовит в ручном режиме, то есть сама выставляет и температуру приготовления и время. А первое время вообще всем недовольна была, пока не привыкла, что и как готовить.
А еще говорят, что старые мультварки и лучше и надежнее новых, так что может и стоит торопиться менять, если работает?

[ALinka0107]

яблочная, заказала Мулинекс модель 805, но у меня уже сразу куча вопросов.
Решила попробовать варить самое простое - рисовую кашу на автоматическом режиме "рис".
Пропорции 1 к 2, ног мы любим не сухую кашу, поэтому взяла 3 стаканчика риса и 7 стаканчиков воды.
Включила, каша закипела и из клапана, он расположен на крышке - стал валить пар, просто столбом. В итоге готовилось все 45 минут и из них мультя минут 30 она кипела и парила.
Но самое печальное, что рис получится суховатым, в общем, я что хотела спросить - все мультиварки так "парят"? Или у меня брак какой-то?

[solovei]

ALinka0107, знаю, что у пароварок должен вот такой струёй пар выходить, после того, как она блюдо доготовила.
Думаю, что лучший вариант позвонить на горячую линию производителя, он должен объяснить, нормальная такая ситуация или нет.
Но если окна запотели, то это реально много пара. Может проблема в том, что она у вас индукционная? Может у неё другой принцип работы?

[яблочная]

яблочная, заказала Мулинекс модель 805, но у меня уже сразу куча вопросов.
Решила попробовать варить самое простое - рисовую кашу на автоматическом режиме "рис".
Пропорции 1 к 2, ног мы любим не сухую кашу, поэтому взяла 3 стаканчика риса и 7 стаканчиков воды.
Включила, каша закипела и из клапана, он расположен на крышке - стал валить пар, просто столбом. В итоге готовилось все 45 минут и из них мультя минут 30 она кипела и парила.
Но самое печальное, что рис получится суховатым, в общем, я что хотела спросить - все мультиварки так "парят"? Или у меня брак какой-то?

Думаю, что эта ситуация явно не нормальная. Но может быть, дело не в браке. У меня в мультиварке клапан разбирается и собирается, чтобы можно его было помыть. Может, вы неправильно собрали или установили клапан? Почитайте внимательно инструкцию к вашей мультиварке.
Но если вы все сделали правильно, то надо ее менять, так не должно быть.
Именно поэтому у вас каша и суховата получилась, что пар весь вышел раньше, чем нужно.

[solovei]

яблочная, а поменяют в магазине, если ты уже вещью пользовался?
Мы маме комбайн покупали на день рождения и там во время работы непонятный треск был.
Но он появился не сразу, а где-то после 3-4 использований. В магазине сказали, что использованный товар они менять не будут, везите в сервисный центр.
В итоге мы с ней долго еще возились, пока там запчасти не поменяли, правда, по гарантии.

[ALinka0107]

Может проблема в том, что она у вас индукционная? Может у неё другой принцип работы?

Может... Как-то не подумала об этом, у неё и мощность почти в 2 раза больше, чем у теновых.

яблочная, я сама в шоке...
Сегодня все режимы подряд проверяла, так только на "крупы" такой истеричный пар и на "пароварке".
А вот в режиме "плов" например, совсем немножко парит, как и на "тушении".
А у вас совсем пар не выходит из мультиварки?

[попрыгушка]

ALinka0107, пусть мощность у неё больше, но это же должно отражаться только на быстроте нагрева чаши и её содержимого.
А кипеть то не должно так интенсивно, что пар валит. А когда крышку открываете - сильно кипит? Каша не убежала ваша? Чистая крышка мультиварки?
Я читала, что автоматические программы часто не соответствуют тому, что указано производителем.
Есть у вас ручной режим? Попробуйте установить 105 градусов и 40 минут и в таком режиме сварить кашу.

[АБВГДЕйка]

ALinka0107, у подруги индукционный редмонд, говорит, что тоже пар идет прилично. Но у неё мультиварка стоит на подоконнике и окно всегда открыто на проветривание. Индукционные - они более мощные, поэтому и пар такой идёт.
А что касается рецептов, то она по книжке, которая шла к мультварке - вообще не готовит. Попробовала пару рецептом - не вышло.
Теперь готовит интуитивно. Говорит, что хорошо, что не скороварка, можно в любой момент открыть крышку и посмотреть, что происходит с блюдом.
И воды она добавляет больше, чем для круп написано. Говорит, что как минимум 100-150 мл добавляет и на кашах и плове.