Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Выбираю мультиварку

Интерьер. Мебель. Заботы и хлопоты о семейном очаге
Re: Выбираю мультиварку

Сообщение Mikki » 05 фев 2017, 18:29

Xina, по поводу "ёжиков" :-)
Я такие тефтели готовила и без скороварки. Просто фарш смешивается с сырым рисом, формируются шарики и опускаются в кипящую подливу.
НО! Мои дети отказались есть это блюдо, старший сказал, что это блюдо напоминает ему белых червей, вылезших их мяса :ps_ih:
У меня до этого разговора подобных ассоциаций не было, а после и мне так казаться стало, доесть эти тефтели не смогла....
Mikki
Участник
 
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 27 окт 2016, 13:35

Re: Выбираю мультиварку

Сообщение Самира » 05 фев 2017, 20:55

Mikki писал(а):Мои дети отказались есть это блюдо, старший сказал, что это блюдо напоминает ему белых червей, вылезших их мяса :ps_ih:
У меня до этого разговора подобных ассоциаций не было, а после и мне так казаться стало, доесть эти тефтели не смогла....

:hi_hi_hi: :hi_hi_hi: :hi_hi_hi:
Я специально пошла в яндекс и поискала картинку этих "ёжиков"!
Ну что я вам скажу, выглядят они, действительно, не очень аппетитно!
Всё таки я буду готовить тефтели по традиционному рецепту :nez-nayu:

Вот вам "ёжики" из мяса и сырого риса:

Изображение
Аватара пользователя
Самира
Участник
 
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 09 окт 2016, 02:25

Re: Выбираю мультиварку

Сообщение Аzаzелька » 06 фев 2017, 16:42

Самира, :-) :-) :-)
Ну, что вам сказать, как по мне, то действительно вид у этого блюда не очень приятный!
Просто нужно преподнести детям их правильно :)
Но лично мне, уж простите меня, этот рис напоминает.... личинок мух :ps_ih:

Изображение
Аzаzелька
Активный участник
 
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 22:52

Re: Выбираю мультиварку

Сообщение Алёнка » 07 фев 2017, 15:27

Ну, какие вы впечатлительные :-) А мне тефтельки на первой картинке кажутся достаточно аппетитными. Конечно, они недостаточно красивые, как бы я представила себе "ежиков". Иголки торчат во все стороны, неопрятно. Но я бы съела. Тем более, что сейчас голодная :-)
И у меня вопрос к брезгующим - а просто рис без фарша, вам не напоминает случайно личинок? А еще вермишель некоторым детям напоминает червяков, и они отказываются ее есть.
Алёнка
Участник
 
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 18 дек 2016, 16:23

Re: Выбираю мультиварку

Сообщение Динь-Динь » 08 фев 2017, 15:11

Алёнка, но согласитесь, что блюдо крайне НЕ аппетитное!
Я не понимаю ЗАЧЕМ такое вообще готовить! Всегда привариваю рис до полуготовности и у меня получаются замечательные тефтели - и вкусные и красивые. Зачем что-то придумывать? Я так подозреваю, что этот рис еще и вываливается из тефтелей, когда их пытаешься съесть... :du_ma_et:
Аватара пользователя
Динь-Динь
Активный участник
 
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 18 дек 2016, 13:15

Re: Выбираю мультиварку

Сообщение иная » 08 фев 2017, 22:11

Динь-Динь, ну не скажите. Варить рис - это время, плюс грязная кастрюля. Ведь намного быстрее и проще брать сырой рис.
А что касается внешнего вида, то он будет разный, это зависит от количества риса и от его сорта. Из длиннозерного риса получится один вид, из круглого - другой.
А еще мне советовали рис просто залить кипятком на несколько минут, а не варить. Может быть, если он полежит в кипятке, то уже тефтели получатся не "ежиками"?
иная
Участник
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 17:26

Re: Выбираю мультиварку

Сообщение Медовая » 10 фев 2017, 00:23

Ой, ну сколько там его варить? Можно это в мультварке сделать, а портом в ней же и тефтели тушить.
Не думаю, что это много времени займет. Тем более, что рис можно отварить заранее.
Медовая
Активный участник
 
Сообщения: 190
Зарегистрирован: 01 фев 2017, 22:39

Re: Выбираю мультиварку

Сообщение Night » 10 фев 2017, 11:39

Медовая, но все равно больше времени займет готовка. Пусть это не тяжело, но рис отдельно варится какое-то время, потом нужно время, чтобы он остыл. С горячим рисом ведь не слепишь тефтели.
Все-таки если делать с сырым рисом, это упрощает жизнь.
Может, можно сделать соус к тефтелям, и тогда они будут выглядеть симпатичнее, спрятанные в этот соусе?
Аватара пользователя
Night
Активный участник
 
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 15 ноя 2015, 00:54

Re: Выбираю мультиварку

Сообщение Samaya » 11 фев 2017, 22:41

Согласна, что так готовить проще. И если вам внешний вид этого блюда не портит аппетит, то почему бы и не облегчить себе жизнь.
Но если детям не нравится, как выглядят эти тефтели, то я бы не заставляла их это есть, а просто бы делала классическим способом.
Все таки пища должна приносить и эстетические удовольствие тоже. Диетологи говорят, что от этого даже пищеварение зависит во многом.
Аватара пользователя
Samaya
Активный участник
 
Сообщения: 188
Зарегистрирован: 18 дек 2016, 14:30

Re: Выбираю мультиварку

Сообщение Бель » 12 фев 2017, 19:28

Samaya писал(а):Все таки пища должна приносить и эстетические удовольствие тоже. Диетологи говорят, что от этого даже пищеварение зависит во многом.

А вот это, кстати, можно отнести к недостаткам мультиварки... Я заметила, что все блюда, приготовленные в ней, не такие красивые, как с плиты. Нет зажаристой корочки. Все бледное и мокрое... Хотя часто вкуснее, чем на плите, да и полезнее.
Та же выпечка сверху получается бледная, и приходится ее переворачивать вверх ногами, иначе совсем не эстетично. Или если это тортик, то кремом сверху всю эту бледность замазывать.
Бель
Активный участник
 
Сообщения: 169
Зарегистрирован: 09 фев 2017, 03:52

Предыдущая Следующая

Вернуться в ДОМ И УЮТ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31