Женский форум в Подольске

[bambuk]

пилюля, так в стандартной шарлотке бисквитное тесто и есть. Это просто бисквит с яблоками.
Я не знаю, может, бывают бисквиты и на одних белках, надо будет поискать в интернете или поспрашивать знакомых. Но я тоже знаю похожий рецепт, как почемуха написала.
А кстати о шарлотке. У меня дочка ее не ест, так как не любит вкус печеных яблок. А не так давно я нашла рецепт, где яблоки сначала карамелизируются на сковороде в сахаре и сливочном масле, а потом заливаются сверху бисквитным тестом и отправляются в духовку. Вот такую шарлотку у меня дочка ест, да она и правда получается вкуснее. Только если чуть отвлечься, яблоки могут пригореть...

[Наргиz]

Может и вкуснее, но ведь дольше так готовить!
А я шарлотку люблю как раз за то, что она готовится быстро и всегда вкусной получается! :))

[pipa]

Да, яблочный пирог легко готовить, а получается вкусно. Да еще и польза какая-то, все-таки фрукты там есть. Я всегда стараюсь побольше яблок в пирог положить.
Хотя с яблоками есть много рецептов пирогов, я же всегда только самый простой готовлю.. Говорят, очень вкусный цветаевский пирог, только очень жирный.