Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Полезные советы по хозяйству

Интерьер. Мебель. Заботы и хлопоты о семейном очаге
Re: Полезные советы по хозяйству

Сообщение Asida » 20 ноя 2017, 19:53

А я больше всего люблю тот омлет, что сама готовлю. Мне нравится, когда он сверху немного сыроват, а внутри пышный и мягкий. Он у меня получается слишком нежным, и поэтому рвется и выглядит непрезентабельно. Но зато очень нежный на вкус. Я знаю, что если добавить муку и соду, то он будет красивее и будет держать форму. Но вкус из-за добавления этих продуктов сильно пострадает.
Asida
Активный участник
 
Сообщения: 194
Зарегистрирован: 23 янв 2017, 01:42

Re: Полезные советы по хозяйству

Сообщение Solnechnaya_Я » 21 ноя 2017, 19:37

Я добавляю муки совсем не много, а вот соду никогда не кладу!
А чтобы перевернуть омлет (я люблю прожаренный), я режу его секторами, как торт, и по кусочку переворачиваю.
Тогда он не рвется, а просто сразу поджаривается после переворачивания отдельными кусочками порционными.
Я боюсь есть блюда из яиц, если они не достаточную прошли обработку.
Аватара пользователя
Solnechnaya_Я
Участник
 
Сообщения: 123
Зарегистрирован: 27 ноя 2014, 02:01

Re: Полезные советы по хозяйству

Сообщение рыжик » 21 ноя 2017, 21:53

А я омлет не переворачиваю, я его накрываю крышкой, и он пропекается сверху тоже. Муку не добавляю, только яйца и сметану или майонез. А резать на сковороде я бы не смогла, у меня сковороды с тефлоновым покрытием, так что ножом по ним нельзя елозить. Разве что, может быть, сейчас существуют силиконовые ножи?
Аватара пользователя
рыжик
Активный участник
 
Сообщения: 169
Зарегистрирован: 27 фев 2017, 02:29

Re: Полезные советы по хозяйству

Сообщение Зайчик » 22 ноя 2017, 22:43

рыжик, вы про сковородку пишете, на ней омлет хорошо пропекается под крышкой, потому что он не толстым слоем наливается.
А в мультиварке все иначе, если на семью готовить, то омлет получается толстым и верх никак не запекается.
Но в мультиварке его тоже никак не порежешь, к сожалению, так что на сковородке таки проще :nez-nayu:
Аватара пользователя
Зайчик
Участник
 
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 03:11

Re: Полезные советы по хозяйству

Сообщение ветер » 25 ноя 2017, 16:34

Если готовить омлет на сковороде и надо, чтобы он был не слишком толстым, а семья большая, то можно же взять две сковороды, или одну большую. А мультиварка сравнима с небольшой сковородкой, поэтому в ней можно приготовить омлет максимум на двух человек.
Аватара пользователя
ветер
Участник
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 14 май 2017, 16:32

Re: Полезные советы по хозяйству

Сообщение Lida » 28 ноя 2017, 14:53

А может в скором будущем придумают мультисковороду :)))
Я бы купила! Чтобы рыбку приготовить в один слой или отбивные, да и тот же омлет.
Может что-то подобное уже придумали, а я и не знаю?
Видела рекламу мультипечки, но не могу понять, чем она от мультиварки отличается на режиме выпечки?
Аватара пользователя
Lida
Участник
 
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 01 фев 2015, 16:36

Re: Полезные советы по хозяйству

Сообщение рыжик » 29 ноя 2017, 19:38

Lida писал(а):А может в скором будущем придумают мультисковороду :)))
Я бы купила! Чтобы рыбку приготовить в один слой или отбивные, да и тот же омлет.
Может что-то подобное уже придумали, а я и не знаю?
Видела рекламу мультипечки, но не могу понять, чем она от мультиварки отличается на режиме выпечки?

Ооо, какая бизнес-идея! Я бы тоже купила мультисковороду )))
Но мне только рассказывали об очень дорогой штуке, похожей на мультиварку. Она умеет больше. Умеет замешивать, помешивать, шинковать, печь, варить, жарить... С этим прибором вообще на кухне больше ничего не нужно. Только стоит невероятных денег. Она есть у знакомой моей знакомой, так что подробностей не знаю. Знаю только, что хозяйка очень довольна.
Аватара пользователя
рыжик
Активный участник
 
Сообщения: 169
Зарегистрирован: 27 фев 2017, 02:29

Re: Полезные советы по хозяйству

Сообщение Елена_n » 01 дек 2017, 22:39

Lida писал(а):А может в скором будущем придумают мультисковороду :)))

А есть уже такая сковородка :)))
Она предназначена для приготовления пиццы, но в ней можно что угодно готовить, думаю, мясо получится там идеальным!

Изображение
Аватара пользователя
Елена_n
Участник
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 05 май 2015, 22:27

Re: Полезные советы по хозяйству

Сообщение Asida » 03 дек 2017, 12:49

Елена_n, хороший приборчик. Главное, небольшого размера, даже на моей кухне поместится. Пока эта сковорода не нужна, можно ее в шкаф спрятать. Если бы мне такую подарили, я была бы рада. Но сама не куплю себе, все же у нее слишком мало функций. Мультиварка может намного больше, чем эта сковорода. То же мясо можно и в мультиварке приготовить. А те же блины в этой сковороде тоже не приготовишь...
Asida
Активный участник
 
Сообщения: 194
Зарегистрирован: 23 янв 2017, 01:42

Re: Полезные советы по хозяйству

Сообщение kisochek » 05 дек 2017, 14:50

В мультварке у вас получится запеченное мясо или паренное - как приготовите.
А в этой сковороде буде кусок жаренного хрустящего мяса! :)
Отбивные на ней шикарные получатся тоже.
Я мечтаю о сковородке-гриль, может тоже кто-то подарит - буду очень рада! :))
Аватара пользователя
kisochek
Участник
 
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 09 июн 2015, 12:11

Предыдущая Следующая

Вернуться в ДОМ И УЮТ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31