Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Кухни народов Мира

Делимся кулинарными секретами. Рецепты любимых блюд
Re: Кухни народов Мира

Сообщение сонюшка » 13 сен 2019, 04:19

pecok, а почему вы считаете баклажаны в сметане низкокалорийными? Сметана ведь жирная, это к тому же молочное, так что белки там есть. Блюдо не тяжелое, но вполне сытное. Но конечно, это скорее добавка к основному блюду, или небольшой перекус. Типа салатика.
сонюшка
Эксперт
 
Сообщения: 897
Зарегистрирован: 24 фев 2017, 23:40

Re: Кухни народов Мира

Сообщение Дамира » 19 сен 2019, 21:53

Калорийность сметаны 20 % 200 ккал, а баклажанов - 25 ккал.
Т.е. калорийность тушеных в сметане баклажанов максимум 115 ккал.
Это мега низкокалорийный продукт :ti_pa:
Аватара пользователя
Дамира
Эксперт
 
Сообщения: 511
Зарегистрирован: 24 июн 2017, 15:33

Re: Кухни народов Мира

Сообщение Tany » 20 сен 2019, 04:47

О, это хорошо. Можно смело есть баклажаны в сметане и не бояться растолстеть. Только я обычно сначала обжариваю баклажаны на подсолнечном масле слегка, а потом уже добавляю сметану. Но можно это изменить, сразу тушить в сметане. Думаю, должно быть все равно вкусно.
А у меня проснулся аппетит в связи с осенью, так что пора задумываться о калориях... А то опять начнется зимнее накапливание жира.
Аватара пользователя
Tany
Активный участник
 
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 18 дек 2016, 21:26

Re: Кухни народов Мира

Сообщение Дамира » 06 окт 2019, 19:20

Если баклажаны тушатся в сметане, то нет никакого смысла их заранее обжаривать.
Еще попробуйте грибочки добавить в это блюдо, тоже очень вкусно получается и калорий не добавляется.
А в самом конце немного давленного чеснока :-):
Жаль, что баклажаны уже отходят...
Аватара пользователя
Дамира
Эксперт
 
Сообщения: 511
Зарегистрирован: 24 июн 2017, 15:33

Re: Кухни народов Мира

Сообщение Мия » 08 окт 2019, 04:16

Да, надо бы купить баклажаны. Кстати, давно мне на глаза не попадались в продаже. А я их еще не наелась. Сейчас, наверное, если купить, то они будут не такие хорошие, как в сезон...
Аватара пользователя
Мия
Активный участник
 
Сообщения: 421
Зарегистрирован: 10 апр 2017, 04:10

Предыдущая

Вернуться в КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31