Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Новогоднее меню

Делимся кулинарными секретами. Рецепты любимых блюд
Re: Новогоднее меню

Сообщение Pchelka » 31 дек 2021, 17:23

Медовая писал(а):Или же бутерброд таким полосаты сделаете!
Уверена, что всем гостям 100% понравится! :-)

Не обязательно полоски выкладывать.
Можно и просто бутерброды с красной и черной икрой подать!
Будет не менее вкусно и не менее круто выглядеть! :nez-nayu:

Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Pchelka
Эксперт
 
Сообщения: 782
Зарегистрирован: 24 фев 2017, 23:42

Re: Новогоднее меню

Сообщение клубничная » 31 дек 2021, 17:51

О! Красиво и по новогоднему!
Только вот черной икры у меня нет :ne_vi_del:
Как думаете, чтобы создать тигристое настроение новогоднего стола, чем можно заменить черную икру?
Красная, к счастью есть! :co_ol:
Аватара пользователя
клубничная
Эксперт
 
Сообщения: 797
Зарегистрирован: 07 фев 2017, 01:45

Re: Новогоднее меню

Сообщение виля » 31 дек 2021, 17:58

Черный цвет можно добавить за счет маслин!
Именно так я планирую украшать стол, выбираю из этих вариантов:

Изображение
Изображение
Аватара пользователя
виля
Эксперт
 
Сообщения: 817
Зарегистрирован: 01 фев 2017, 22:53

Re: Новогоднее меню

Сообщение мур-мур » 31 дек 2021, 18:31

Ой, как красиво с маслинами выглядит красная икра. Особенно мне нравится нижнее фото, ну совсем, как полоски у тигра.
Хотя я не понимаю, честно говоря, увлечения восточными названиями годов, и в связи с этим какие-то предрассудки. Тем более, что год тигра не первого января наступает, а позже. Но тем не менее, бутерброды очень красивые.
Аватара пользователя
мур-мур
Эксперт
 
Сообщения: 727
Зарегистрирован: 24 фев 2017, 23:58

Re: Новогоднее меню

Сообщение клубничная » 01 янв 2022, 16:47

Да, спасибо!
Классный вариант, а я вчера тоже придумала, как год тигра на столе показать.
Сделала брускетты - гренка, смазанная сливочным сыром, сверху рубленная семга, посыпанная поджаренным семенем льна :-)
Дети сказали, что похоже больше на леопардов, чем на тигров, но было вкусно!
Аватара пользователя
клубничная
Эксперт
 
Сообщения: 797
Зарегистрирован: 07 фев 2017, 01:45

Re: Новогоднее меню

Сообщение Азалия » 01 янв 2022, 17:17

клубничная, какие у вас необычные бутерброды были. Мне бы не пришло в голову посыпать семенами льна рыбу. А ведь, почему бы и нет? Должно получиться красиво и вкусно.
Только вот, уже давненько не могу купить семена льна. Раньше работала на другой работе, и там был магазинчик, где очень дешево продавалось семя льна. Я его покупала и ела просто ложкой, вместо семечек. А теперь, не знаю, где покупать. Не хочется ехать далеко специально за льном,а возле дома не вижу, чтобы продавалось.
Аватара пользователя
Азалия
Эксперт
 
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 19 мар 2017, 21:27

Re: Новогоднее меню

Сообщение виля » 01 янв 2022, 17:31

мур-мур писал(а):Ой, как красиво с маслинами выглядит красная икра. Особенно мне нравится нижнее фото, ну совсем, как полоски у тигра..

Да, я тоже выбрала второй вариант, но сделала не с блинами, а с тарталетками.
Правда, не всю тарталетку икрой заполняла, а сначала сырный салатик положила, потом икру красну и полоски из маслин.
Очень красиво на столе смотрелось и было очень вкусно!
Аватара пользователя
виля
Эксперт
 
Сообщения: 817
Зарегистрирован: 01 фев 2017, 22:53

Re: Новогоднее меню

Сообщение Азалия » 01 янв 2022, 17:35

Да уж, печь блины к новому году - это уж чересчур, только для бешенных домохозяек. Я точно на такое не способна. Так что, если бы делала такие бутерброды, то тоже на тарталетках. Но у нас красную икру никто не ест, кроме моей свекрови. А мы не любим. А ради одной свекрови покупать икру не хотелось. Поэтому, без символа тигра. Правда, можно было сделать бутерброды с красной рыбкой, и вот так же маслинками украсить. Почему бы нет?
Аватара пользователя
Азалия
Эксперт
 
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 19 мар 2017, 21:27

Re: Новогоднее меню

Сообщение виля » 01 янв 2022, 17:41

Кстати, на первом фото тоже тарталетки, но если я не ошибаюсь, то они из слоеного теста.
Если купить готовое тесто в супермаркете, то испечь такие тарталетки минутное дело.
И, кстати, если никто не любит у вас красную икру, то можно вернутся к морковке и украсить морковку по-корейски полосочками маслин! :ti_pa:
Аватара пользователя
виля
Эксперт
 
Сообщения: 817
Зарегистрирован: 01 фев 2017, 22:53

Re: Новогоднее меню

Сообщение Надежда_А » 01 янв 2022, 17:48

виля, вот вы смеетесь про морковку, а я бы сейчас с удовольствием съела корейской моркови... Вчера ночью объелась сытного и жирного, сейчас хочется какой-то салатик без майонеза... а в холодильнике стоит утка и куча салатов с майонезом... вот думаю, не сварить ли супчик на воде, но слишком лень... вот кто бы дал мне корейской моркови, чтобы в магазин за ней не надо было идти....
Надежда_А
Эксперт
 
Сообщения: 697
Зарегистрирован: 19 мар 2017, 22:01

Предыдущая Следующая

Вернуться в КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 48

cron

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31