мятка писал(а):Рецепт.
творог - 500 грамм, яйца - 4 штуки, стакан сахара, пачка сливочного масла (размягчить, но не растапливать), изюм (помытый и высушенный), чайная ложка соды (погасить уксусом), ванильный сахар, соль на кончике ножа.
Смешать все ингредиенты в сухой посуде, изюм - в конце, перед закладкой изюма дать тесту постоять пол часа.
Ну что сказать... Мне стало лень печь настоящие куличи, но все же хотелось хоть какую-то самостоятельную выпечку соорудить. Испекла по этому рецепту.
Но не очень довольна. На настоящие куличи совсем не похоже, только что украшены, как куличи, да и не слишком вкусно. Хорошо, что я пекла только в совсем маленьких формах. Тесто мокроватое. Если бы пекла в формах чуть побольше, то не пропеклось бы... Не выбросили, едим. На каждый день такие кексы пойдут, но на праздник не советую.
мятка, а мука? Это у вас даже не творожная запеканка, потому что она с манкой обычно делается.
Это однозначно провальный рецепт