акварельк@ писал(а):А я уже давно покупаю яйца только в супермаркете. На рынке несколько раз попались несвежие яйца, с тех пор зареклась там брать. Ведь на рынке они хранятся не в холодильнике, так что от погоды зависит, испортятся они или нет. А еще на рынке антисанитария.
Если говорить о яйцах, то у меня вопрос - какие яйца полезнее, с белой скорлупой или с коричневой? У нас был спор с сотрудницами. Одни говорят, что белые яйца полезнее, а другие - что коричневые.
А разве от цвета скорлупы может как-то зависеть витаминный состав?
Мне бабушка говорила, что цвет яйца зависит от цвета оперения курицы и ничего более