Можно печь безглютеновый хлеб только из гречки, риса или кукурузы? Тогда мне это точно не подходит.
Рис у нас в семье не едят. Не любят. Гречка - это уж я против. Как-то делала гречневые оладьи, нашла рецепт в интернете - так хвалили, так хвалили. Гадость получилась редкостная. Ну и кукуруза тоже, вряд ли будет вкусной.
Разве что испечь хлеб с добавлением кукурузной муки. Я покупала в магазине хлеб с добавлением кукурузы, так он был вкусный, хрустящий такой. Но не из одной же кукурузы.