Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Разыскивается рецепт

Делимся кулинарными секретами. Рецепты любимых блюд
Re: Разыскивается рецепт

Сообщение по4емуха » 01 май 2017, 20:37

Наргиz, у меня похожие мысли. Я бы овощи, наверное, в первую очередь съела. Особенно, если к ним добавить специи.
Только еще бы понять, какие именно овощи кладутся в это блюдо? Я бы положила капусту, морковь, лук, сладкий перец. может быть, еще чеснок. Но хотелось бы узнать, что кладется в оригинальной версии. Хотя, если они овощи потом не едят, то это не так уж важно.
по4емуха
Активный участник
 
Сообщения: 169
Зарегистрирован: 01 фев 2017, 22:52

Re: Разыскивается рецепт

Сообщение Медовая » 02 май 2017, 19:52

В оригинальном рецепте не так много овощей:

Изображение

Но наши женщины, конечно же добавляют их по-больше :hi_hi_hi:
У нас вкусы другие, вот и рецепты изменяем под себя!
Медовая
Активный участник
 
Сообщения: 190
Зарегистрирован: 01 фев 2017, 22:39

Re: Разыскивается рецепт

Сообщение Лялька » 03 май 2017, 19:01

Медовая, согласна. Я бы больше овощей добавила. Всего половинка сладкого перца! Это же очень мало. Хотя бы целый перец добавить.
Но где же в этом рецепте мясо?
Хотя, это хороший постный рецепт. Когда буду поститься, надо будет приготовить. Должно быть вкусно. И полезно.
Аватара пользователя
Лялька
Участник
 
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 02 янв 2017, 02:57

Re: Разыскивается рецепт

Сообщение Настасья » 04 май 2017, 16:07

Лялька, возможно это вегетарианский рецепт!
Кус-кус - это блюдо марокканской кухни, если я не ошибаюсь.
Религия там ислам, а они не всякое мясо есть будут.
Думаю, что мясные варианты - это уже чисто наша интерпретация этого блюда :nez-nayu:
Аватара пользователя
Настасья
Активный участник
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 17:24

Re: Разыскивается рецепт

Сообщение ванильная » 04 май 2017, 18:44

Настасья писал(а):Религия там ислам, а они не всякое мясо есть будут.

Они действительно не всякое мясо есть будут. Но моя знакомая побывала в исламской стране, и жила там какое-то время. Так она утверждала, что у них очень вкусное мясо продается. С нашим не сравнить. Животные выращиваются и забиваются особым способом, и от этого мясо получается вкуснее. Оно бледное, на вкус очень нежное.
Аватара пользователя
ванильная
Участник
 
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 19:43

Re: Разыскивается рецепт

Сообщение тёмка » 05 май 2017, 11:51

Они свинину не едят - это точно, а еще животных, из которых не выпущена была кровь.
Может еще какое-то мясо не едят, я не в курсе, но свинину точно.
И как я поняла, они не фанаты мясных блюд, это я сужу по своим знакомым, но может это, конечно, личные предпочтения.
И да, местное мясо у нас на рынке или в магазине они не купят в любом случае.
Аватара пользователя
тёмка
Участник
 
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 18:07

Re: Разыскивается рецепт

Сообщение степочка » 05 май 2017, 20:02

А в Марокко мусульмане?
У меня мусульмане-соседи снимают квартиру на моём этаже. У нас дети ровесники, поэтому часто гуляем вместе.
Они мясо и мясные изделия покупают у себя в мечети. Точно знаю, что едят конину. Я ни когда не спрашивала, но наверное, это привозное мясо, вряд ли здесь есть конные заводы, торгующие мясом и правильно забивающие скотину :du_ma_et:
Аватара пользователя
степочка
Активный участник
 
Сообщения: 186
Зарегистрирован: 19 мар 2017, 22:05

Re: Разыскивается рецепт

Сообщение марсельк@ » 06 май 2017, 17:21

Фу, конина. Терпеть ее не могу. И как-то неприятно думать, что ешь такое благородное животное... Хотя считается, что сыровяленая колбаса из конины - это деликатес, но я такое стараюсь не есть. Лучше уж свинину есть, чем конину.
Аватара пользователя
марсельк@
Участник
 
Сообщения: 148
Зарегистрирован: 10 апр 2017, 04:12

Re: Разыскивается рецепт

Сообщение бабайка » 07 май 2017, 19:59

А я конину никогда не ела...
Но читая ваш пост не могу понять, чем поросёнок или корова хуже, чем лошадь?
Они для вас менее благородные животные? Их не так жалко убивать, чтобы съесть?
Или есть другие причины, о которых я не знаю?
Аватара пользователя
бабайка
Активный участник
 
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 26 фев 2017, 21:28

Re: Разыскивается рецепт

Сообщение Lar4ik » 09 май 2017, 09:42

бабайка, я думаю, это личные предпочтения и комплексы. Точно так же можно сказать, что корова ничем не хуже собаки. Но мы собачатину не едим, и осуждаем китайцев-собакоедов. Вот вы бы съели рагу из собачатины? А если подумать, то какая разница?
Lar4ik
Участник
 
Сообщения: 149
Зарегистрирован: 27 фев 2017, 02:28

Предыдущая Следующая

Вернуться в КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31