Давайте делится сладкими рецептами Выпечка, десерты и прочее.
От себя - очень люблю различные творожные запеканки. Вот один из рецептов:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 груша
- немного молока
- 1 зефир
- 1 ч.л. сахарной пудры
Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить.
Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси.
В смазанную форму выложить массу. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять.
Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170°С. Можно по желанию добавить в запеканку сахар.
Очень нежно и вкусно!