Женский форум в Подольске

[ветер]

У нас тут сейчас половина форума худеет, так что я со своим рецептом не в тему
Но хочется поделиться, такой он простой и вкусный.

Рецепт мне дали под названием Запеканка, но по вкусу это скорее пирог.

Вот рецептик:

Полкилограмма творога, 3 столовых ложки сахара, 2 яйца и пол чайной ложки соды, 5 столовых ложек манки (по одной ложке манной крупы на 100 граммов творога).

Выкладываем в чашу блендера творог, сахар, соду и яйца. Взбиваем. Потом по одной ложке добавляем манку и продолжаем взбивать.
Ну и собственно выпекаем примерно 40 минут.
Можно добавить по желанию: ваниль, изюм, яблоки, или любые фрукты-ягоды по вкусу.

Сейчас как раз едим эту запеканку. Готовится так просто, так что я легко испекла этот пирог после работы, хотя была уставшей.
(А те, кто худеет, может испечь пирог для детей )

[Дамира]

Это классический рецепт творожной запеканки :))
Только я соду не кладу, потому что творожный вкус теряется и добавляю еще 200 г молока.
Часто делаю эту запеканку, у меня всем дома она нравится.

[ветер]

Это классический рецепт творожной запеканки :))
Только я соду не кладу, потому что творожный вкус теряется и добавляю еще 200 г молока.
Часто делаю эту запеканку, у меня всем дома она нравится.

А мне кажется, что без соды будет совсем другое блюдо. У меня запеканка получилась очень пышная и воздушная, мне это нравится. А творог у меня действительно почти не чувствовался, но мне это тоже нравится, потому что дочка не любит творог. Вот так я его замаскировала. Вот молоко в следующий раз попробую добавить, у меня в этот раз был твогог суховат, с молоком получилось бы нежнее.
Еще хочу попробовать испечь эту запеканку в мультиварке. Должно быть вкуснее.

[бабайка]

ветер, творожная запеканка делается без соды, а в вот творожный пирог, сода вполне подходит. Запеканка не должна быть воздушная, она должна быть сочная, с творожным вкусом.
Так что это просто разные блюда.
А я в запеканку еще и масло сливочное добавляю, тогда еще нежнее получается.

[рыжик]

Верю, что с маслом будет очень вкусная запеканка. Только очень калорийная.
Хотя мне, чтобы ребенка откормить, в самый раз. Надо будет попробовать добавить грамм 100 масла, когда буду делать запеканку. Как думаете, 100 грамм не слишком много будет?

[Динь-Динь]

Сегодня увидела в супермаркете фитнес-мороженое
Покрутила в руках и не купила, вот почему-то кажется мне, что оно совсем не вкусное...
Кто-то пробовал? Есть смысл тратить деньги на подобные сладости? Или и тут работает правило, что полезное вкусным быть не может?
Я просто пробовала многие продукты из диетических отделов и так ничего мне и не понравилось

[Серена]

Я не пробовала. Не по той причине, что оно будет не вкусное. У меня предубеждение против таких продуктов, с приставкой фитнес или похожее. Покупала фитнес-печенье, потом почитала состав... А там половина состава какая-то химия, и это считается здоровым питанием! Мало того, что не особенно вкусное, так еще и ничем не лучше обычного печенья по составу! Добавили орешков, и прилепили красивое название.
Если уж покупать мороженое, то смотреть на состав, чтобы в нем не было растительных жиров. А в этом фитнес-мороженом, я уверена, кроме растительных жиров ничего нет...

[Zefir]

Покупала фитнес-печенье, потом почитала состав... А там половина состава какая-то химия, и это считается здоровым питанием! Мало того, что не особенно вкусное, так еще и ничем не лучше обычного печенья по составу! Добавили орешков, и прилепили красивое название.

Ага! Я тоже как-то раз купила диетические печенье, на упаковке большими буквами было написано - всего 100 ккал. Ну как тут не купить?
А уже когда домой принесла, то оказалось, что эти 100 ккал в 4 малюсеньких печеньках по 5 г каждая
Это было дописано маленькими буковками и я в магазине не разглядела

[зверобой]

Zefir, да уж, очень обидно. Я уж сколько раз зарекалась, чтобы обязательно в магазине читать все, что написано мелким шрифтом. А все равно попадаю впросак. Особенно в тех случаях, когда гонюсь за дешевизной. Сколько раз не смотрела на вес, и покупала якобы дешевые продукты, а на самом деле еще и дороже они обходились.

[pecok]

А вам не кажется, что важные вещи специально на упаковках пишут так мелко, что человек прочитать не может...
У меня вот сейчас зрение не очень, я вообще не вижу то, что мелко написано, а очки как-то не хочется начинать носить.
Хотя, я видела пару раз, как люди с лупой в магазине состав на упаковке читали