Очень люблю вкусно покушать, но к сожалению лишний вес не всегда позволяет есть все то, чего так хочется попробовать :) Постепенно стараюсь переходить на здоровое, диетическое питание.
Предлагаю в данной ветке делиться рецептами диетических, низкокалорийных блюд.
Болтунья из яичных белков и картофеля на завтрак
Ингредиенты:
Оливковое масло – ½ ч. ложки
Замороженный порезанный картофель – 2 стакана
Репчатый лук – 100 г
Яичные белки, слегка взбитые – 1,5 стакана
Соль – ½ ч. ложки
Черный перец – ¼ ч. ложки
Приготовление:
В сковороде нагрейте масло на среднем огне.
Порежьте лук и картофель (если необходимо). Выложите их на сковороду.
Готовьте восемь минут или пока картофель не прожарится.
Влейте взбитые яичные белки, посолите и поперчите. Постоянно помешивая, готовьте 3 минуты или больше, пока белки не схватятся.
Количество порций: 4
Состав 1 порции: калорийность – 106 калорий, жиров – 1 г, холестерина – 0 мг, натрия – 427 мг, углеводов – 14 г, белков – 10 г.