Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Что приготовить на завтрак?

Делимся кулинарными секретами. Рецепты любимых блюд
Re: Что приготовить на завтрак?

Сообщение Мия » 06 мар 2019, 19:02

Да, это хороший способ. Если ленивые пельмени варить, то я не представляю, как сделать так, чтобы начинка осталась внутри, она обязательно вылезет наружу. Так что их можно только запекать или жарить. Правда, мне вот хочется именно настоящих, домашних вареных пельменей. Я даже подумывала купить у девочки, которая их делает и продает. Но что-то слишком дорого она их продает, а будут ли они вкусные, неизвестно. Так что не созрела на покупку.
Аватара пользователя
Мия
Активный участник
 
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 10 апр 2017, 04:10

Re: Что приготовить на завтрак?

Сообщение Динь-Динь » 11 мар 2019, 15:32

Так если девочка продает, то у неё есть постоянные клиенты, от которых можно узнать вкусные они или нет.
Хотя, если бы были не вкусные, то она бы таким способом не зарабатывала.
Можно взять полкило на пробу и будете знать.
Но мне было бы важно знать, где она покупает мясо.
Аватара пользователя
Динь-Динь
Активный участник
 
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 18 дек 2016, 13:15

Re: Что приготовить на завтрак?

Сообщение Бель » 12 мар 2019, 18:26

Динь-Динь, а какая разница, где она покупает мясо? Разве оно не все одинаковое? Ну, вряд ли она ездит по деревням и покупает у деревенских. Скорее же всего, покупает в магазине. Где же еще? Другой вопрос, что может покупать части туши подешевле, но тут такое дело, что из дешевого мяса получатся невкусные пельмени, и тогда их не будут покупать.
Бель
Активный участник
 
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 09 фев 2017, 03:52

Re: Что приготовить на завтрак?

Сообщение Тото » 16 мар 2019, 22:55

Ну, разница большая, где она покупает мясо.
Я не покупаю мясо с рук или на стихийных рынках. А человек, который продает мясные полуфабрикаты, может как раз покупать там, потому что дешевле, а значит и его доход будет больше.
И даже если я куплю мясо сама, то где гарантии, что этот человек сделает мне пельмени из моего мяса? :ne_vi_del:
Тото
Активный участник
 
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 14 май 2017, 16:06

Re: Что приготовить на завтрак?

Сообщение Алёнка » 17 мар 2019, 09:01

Вообще-то мясо с рук или на рынках, дороже. Потому что есть надежда, что оно более натуральное, вскормленное с меньшим количеством гормонов и антибиотиков. Так что вряд ли, кто делает пельмени на продажу, покупает с рук у деревенских жителей. Они могут покупать мелким оптом, но никак не с рук.
Алёнка
Активный участник
 
Сообщения: 246
Зарегистрирован: 18 дек 2016, 16:23

Re: Что приготовить на завтрак?

Сообщение тёмка » 19 апр 2019, 12:53

Если уж речь о пельменях зашла, то моё мнение, что это аж никак не хороший вариант для ужина.
У меня часто есть пельмени в морозилке, но я их готовлю только в тех случаях, когда ничего другого не успеваю приготовить.
Варена мука никакой пользы не принесет, к сожалению...
Аватара пользователя
тёмка
Активный участник
 
Сообщения: 302
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 18:07

Re: Что приготовить на завтрак?

Сообщение акварельк@ » 19 апр 2019, 18:32

А чем плохи пельмени? Вареная мука ничуть не хуже жареной или печеной. Так что, те же блины с мясом ничуть не лучше пельменей с точки зрения здорового питания. Единственное, надо тогда уж делать пельмени самостоятельно, чтобы в них было настоящее мясо, а не соевое, как в магазинных. Или брать какие-то дорогие, чтобы была надежда на качество.
акварельк@
Активный участник
 
Сообщения: 359
Зарегистрирован: 14 май 2017, 16:31

Re: Что приготовить на завтрак?

Сообщение тёмка » 20 май 2019, 10:55

акварельк@ писал(а):А чем плохи пельмени? Вареная мука ничуть не хуже жареной или печеной. Так что, те же блины с мясом ничуть не лучше пельменей с точки зрения здорового питания.

Ничем не хуже, тут вы правы. Блины тоже не полезны, а все потому, что делаются из муки высшего сорта, которая сама по себе вредная. Я блины готовлю из цельнозерновой муки, на вид, конечно, не так красота, что из белой, но по вкусу не отличаются практически.
А вот пельмени делать лень самой, к сожалению.
Аватара пользователя
тёмка
Активный участник
 
Сообщения: 302
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 18:07

Re: Что приготовить на завтрак?

Сообщение Lar4ik » 20 май 2019, 17:44

Я один раз купила цельнозерновую муку, и что-то она мне не понравилась. Попыталась ее просеять, так она слишком крупная и сквозь сито не пролезает. Поднимается тесто из нее хуже. И стоит она дороже. Все это вместе, слишком много недостатков, не хочется больше покупать.
Lar4ik
Активный участник
 
Сообщения: 419
Зарегистрирован: 27 фев 2017, 02:28

Re: Что приготовить на завтрак?

Сообщение тёмка » 27 май 2019, 12:16

Lar4ik писал(а):. Поднимается тесто из нее хуже. И стоит она дороже. Все это вместе, слишком много недостатков, не хочется больше покупать.

Ну, это ваш выбор. Поднимается, действиетльно хуже и стоит дороже, но разве это значит, что лучше покупать сдобу и батон?
Для важны другие критерии при выборе продуктов, которыми я кормлю свою семью.
Я в первую очередь выбираю здоровье, а неудобства стараюсь не замечать.
Аватара пользователя
тёмка
Активный участник
 
Сообщения: 302
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 18:07

Предыдущая Следующая

Вернуться в КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31