Женский форум в Подольске

[Солнечная]

Зима, пока дело не дошло до воды и картошки, я верила, что это будет вкусно! :))
Я бы сделала подобный суп пюре, но без кипятка и картошки. Суп получится не наваристый, а водянистый, а картошка и тыква - это какое-то совсем уж странное сочетание.
Я бы делала по вашему рецепту, но когда тыква стала мягкой, то взбила бы суп в пюре без воды. В крайнем случае можно добавить бульон или сливки.
А еще, я бы к люку морковки тертой добавила, тогда у этого супа был бы более насыщенный вкус.

[Зима]

Солнечная, а мне кажется, что вода просто необходима. Иначе получится не суп, а тыквенная каша. Слишком сладко будет. Но я купила уже тыкву, на выходные буду готовить. Вот и расскажу, что получится.
Этот суп должен получиться очень красивый. Ярко-оранжевый.
А вот морковку, наверное, можно добавить... Я об этом подумаю. Хотя когда я первый раз готовлю новое блюдо, то стараюсь делать строго по рецепту. А экспериментировать уже только во второй раз. А то, если невкусно будет, то получается непонятно, то ли это я испортила блюдо своими добавками, то ли рецепт изначально плохой.

[Maya]

Без вод будет густо - это правда, а с водой вкус будет не насыщенный. Мне понравилась идея с бульоном.
Может и со сливками будет вкусно, но я просто не представляю для себя такое вкусовое сочетание. Но знаю, что сливки часто к овощам добавляют при готовке.

[Ware4ka]

Со сливками можно разве что тыквенную кашу сварить. А в суп можно разве что добавить немного сливок, но если полностью на сливках варить, то мне кажется, перебор.
А вот на курином бульоне должно быть вкусно. Хотя можно и на воде, как диетическое блюдо. Конечно, смотря сколько воды добавлять. Жаль, что в этом рецепте не написано количество воды. Так что трудно понять, можно и ошибиться, когда варишь первый раз...

[Лиsа]

Суп из тыквы? Я слышала о таком, но сама не готовила.
А сегодня приготовила тыквенный пирог.
Вот вам рецептик, он простенький.
300 грамм тыквы натереть на терку, с лимона снять цедру и выдавить сок. Растереть 150 грамм масла со стаканом сахара, добавить туда тыкву и цедру лимона. Погасить соду в лимонном соке, все смешать, добавить муки, чтобы получилось тесто, как сметана. Ну и выпекать.

[комета]

А у меня сегодня на ужин были пельмени
Все доели, что с Нового года осталось, а что-то готовить было лень, вот и сварила то, что нашла в морозилке.
Вернее, я их не сварила, а как бы тушила на сковородке. Сначала перемешала с приправами и майонезом, потом высыпала на раскаленную сковородку с маслом, а когда они обжарились немного, добавила кипятка в сковородку. Получилось совсем не низкокалорийно, но зато очень вкусно. Да еще с салатиком их капусты пекинской отличный ужин получился!

[яблочная]

Комета, мне тоже захотелось таких пельменей. Вот может еще немного форум почитаю, и пойду приготовлю... Только я, наверное, не майонез возьму, а сметану. Или смешаю сметану с майонезом...
Но больше всего мне хочется супчика. Надоело доедать новогодние холодные закуски

[слеза]

яблочная, и я сегодня буду рисовый супчик варить вечером.
У меня есть замороженные фрикадельки, так что приготовлю ужин быстро.
А завтра уже начну к Рождеству готовиться, еще даже список не писала, что купить нужно, а уже 5 января...
А вы будете какие-то особенные блюда на Рождество готовить? Или все как обычно для праздничного стола?

[Лиsа]

Я на Рождество собираюсь пиццу печь. Конечно, это совсем не праздничное блюдо, но у нас его все любят.
А еще собираюсь завтра разобрать все мясо, которое у меня в морозилке давно лежит. И в зависимости от того, что там найдется, то и буду готовить
Ну вот такая я не очень хорошая хозяйка

[слеза]

Лиsа, о-о... Мне тоже нужно морозильную камеру разобрать. У меня морозилка забита, а кушать нечего :)))
А на ужин сегодня у меня картошечка жаренная, холодец и салатик из пекинской капусты. А вот супчик рисовый мы уже съели, собираюсь завтра опять варить. Скорее всего овощной и, кстати, как раз овощей у меня тоже в морозилке много, с лета наморозила и капусту цветную, и брокколи, и кабачки. Так что как раз и будет повод перебрать все замороженные продукты.
Тем более, что впереди два выходных, что внушает оптимизм!