Подольск - самый крупный город Московской области с населением более 200 000 человек
Пропустить

Готовим в мультиварке

Делимся кулинарными секретами. Рецепты любимых блюд
Готовим в мультиварке

Сообщение Margo » 26 сен 2013, 10:16

Ну, из названия и так ясно.
Приглашаются любые рецепты, испробованные в мультиварке.
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Margo
Участник
 
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 21 авг 2013, 12:32

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Слава » 26 сен 2013, 10:43

Творожный тортик с шоколадом

Изображение
Изображение
1 кг творога растерла блендером с 6 яйцами и 1 стаканом сахара, добавила 4 ст.л. крахмала, ванильный сахар.
Чашу смазала растительным маслом и выложила творожную массу. Разломала 100г шоколада на кусочки , равномерно положила сверху и вдавила в тесто.
в мульте пеклось минут 80. проверяла постоянно. если кто любит послаще, сахара можно чуть больше. и шоколада в следующий раз положу больше.
Аватара пользователя
Слава
Участник
 
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 14:32

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Люляша » 26 сен 2013, 12:58

Я пекла такой тортик мужу на др
Изображение
ПРАЖСКИЙ
ТЕСТО:
взбить 3 яйца, 1,5ст сахара, 2ст.л. какао.
в 1 стакан сметаны добавить 1,5ч.л. соды.соединить обе массы, добавить 1ст. муки.
выпечь 1 корж (у меня пекся 50+15), дождаться полного остывания, разрезать на 3 части, прослоить кремом.

КРЕМ:
200г масла, 1б сгущенки, 1ст.л. какао. + орехи.
орехи поджарить, по возможности очистить от шелухи
масло взбить со сгущенкой.
Аватара пользователя
Люляша
Участник
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 05 авг 2013, 16:12

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Кадристка » 26 сен 2013, 13:51

Понравился рецепт для мультиварки:
Изображение
Аватара пользователя
Кадристка
Участник
 
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 21 авг 2013, 12:41

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Люсинда » 27 сен 2013, 09:22

Творожник
500 гр. домашнего творога(протереть)
2 яйца
1/2 ст. сахара(зависит от кислоты творога)
3 ст. л.(с верхом) муки
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. молока
ванилин
черешня/малина/черника
200 гр. сметаны/можно без

Кастрюльку смазать маслом, посыпать мукой. Всё смешать, кроме ягод и сметаны.
Выложить в кастрюльку. Разложить ягоды(придавить их в творог), сверху намазать сметану.
Режим "выпечка" 65 мин. выключить, мин. 10-20 не открывать, потом охладить с открытой крышкой.
Очень вкусн
Люсинда
Активный участник
 
Сообщения: 209
Зарегистрирован: 31 июл 2013, 19:28

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Настёна » 28 сен 2013, 09:36

Мясо с шампиньонами и картофелем.
Кладем мясо,я беру ошеек свиной - на ВЫПЕЧКУ 30 мин.
пассирую лук с шампиньонами на сковороде,так быстрее)
после в мультю к мясу выкладываем грибы,картофель, не перемешиваем, и опять на ВЫПЕЧКУ 30 мин.
получается ну ооочень вкусно!
приятного!
Аватара пользователя
Настёна
Активный участник
 
Сообщения: 157
Зарегистрирован: 06 авг 2013, 13:19

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Alice » 04 окт 2013, 10:15

Девочки,тортики красивые, представляю, какие они вкусныееее!
Я опробовала рецепт в мультиварке медовика:
Торт Медовый
Ингредиенты:
6 столовых ложек меда
5 яиц
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
2-2.5 стакана муки (стаканы обычные, не мультяшные)

Приготовление медового бисквита в мультиварке:
Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до пышной пены и быстро снять с плеты, яйца взбить с сахаром (взбивать хорошо, до пиков, минут 7 точно!), влить мед, добавить муку, аккуратно ложкой перемешать. Чашу смазать маслом, вылить тесто.
Выпекать на “выпечке” 60 + 20 минут.
Остывший бисквит разрезать на коржи и смазать кремом.
Крем: 600 – 700 мл. сметаны 25%, 1 ст. сахара. Взбить.
Изображение
Изображение
Alice
Новичок
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 03 окт 2013, 11:44

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение @Прибой@ » 04 окт 2013, 11:32

Alice, ух ты! Пойду готовить!! А на фото крема не маловато?
И не слишком ли жидкий получается?
Аватара пользователя
@Прибой@
Новичок
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 20 июл 2012, 09:00

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Alice » 04 окт 2013, 11:57

Я брала 2 пакета по 450 г сметанки 25% и перемешивала ложкой не с сахаром, а с пудрой (так сметана не становится жидкой)
Alice
Новичок
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 03 окт 2013, 11:44

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Fly » 18 ноя 2013, 12:39

Наконец-то купила ребрышки и сварила вкуснющий гороховый супчик.
Поставила в мультиварку горох на высокое давление на 20 минут, потом туда положила порезанные ребрышки копченные, морковь , лук и картофель, поставила еще на 10 минут на высокое давление и супчик готов!
Аватара пользователя
Fly
Участник
 
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 27 окт 2012, 22:44

Следующая

Вернуться в КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Достопримечательности Подольска

Усадьба Ивановское

Усадьба Ивановское

В усадьбе два музея, театр.
Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1

Усадьба Дубровицы

Усадьба Дубровицы

Главная достопримечательность усадьбы - Церковь Знамения (1697).
Адрес: г. Подольск, мкр-н Дубровицы
Режим работы: 9.00 - 17.00
Тел. храма:
+7(4967)65-16-44
Подольский краеведческий музей

Подольский краеведческий музей

Адрес: г. Подольск, ул. Парковая, д. 1,
Режим работы:10.00 - 16.00, кроме понедельника.
Тел. музея:
+7(4967)57-47-31