Обычно детка зацветает через 6-8 месяцев после отделения от орхидеи. А вот на самой орхидее может цвести после того, как три-четыре листика выпустит.
Три года - это большой срок, должна была уже несколько раз цвести.
Думаю, что ей нужно создать стрессовые условия - ночью на балкон обязательно, пока ночи еще холодные и полив сократить.
У меня тоже была одна не цветущая барышня, вот таким способом я её таки заставила цвести!